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新型石墨烯加热外卖箱上线,11城试点保温增温20℃

冬日点外卖常面临送达时餐食已凉的问题,影响了整体用餐感受。针对这一痛点,一项新服务已悄然上线。目前该服务已在包括北京、上海、乌鲁木齐和南昌在内的多个城市落地实施,本周内还将逐步扩展至哈尔滨、长春、沈阳、大连、太原、兰州及天津,覆盖城市将达到十一座。

在这些地区,部分订单将优先由配备特殊设备的骑手承接,该项技术可使餐品温度提升约20℃,用户可在配送页面实时查看相关服务状态。最重要的是,该设备将面向全职骑手免费提供,并持续推进更广范围的城市部署。

该设备采用三层复合结构,外层为PVC防水涂层,中间为EPE环保发泡材料,内层则集成石墨烯发热材料。发热层可发射8至15微米的远红外线,波长接近太阳光热辐射,能够温和激发食物中的水分子,实现均匀受热。同时,面状加热设计确保热量在整个箱体内充分扩散,避免局部过热或温差过大,让餐品始终保持适宜温度。

为验证实际效果,技术人员进行了对比测试:两份初始温度同为70℃的辣椒炒肉,分别置于普通配送箱与新型加热箱中,在相同配送条件下运行二十分钟。结果显示,加热箱内的餐品温度仍维持在70℃,而普通箱体温度则下降了20℃。进一步测试表明,即便配送时间超过一小时,加热箱内温度依然可保持在55℃以上,有效保障了远距离送餐的品质。

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