美团首曝食安巡检体系：年检130万次，整改2.4万家商户

美团首次全面公开其食品安全线下巡检体系及运行数据。2025年4月至2026年4月期间，平台共组织实地巡检逾130万次，推动2.4万余家餐饮商户完成门头形象与后厨环境的整改工作。其中，约2万家商户实现了门头标识、经营资质等信息在线上线下的一致性更新；另有4000余家商户通过视频验真等技术手段完成“明厨亮灶”验收，并恢复线上运营资格。

该巡检体系以门店真实性核验、后厨环境智能识别、食安风险线索补充为三大核心环节，将巡检发现、整改复查与公众协同监督统一纳入闭环治理流程。对存在食安隐患的商户，平台依规暂停其线上服务；待整改完成并通过复检后，方可重新接单。

随着五一假期临近，平台已在多个旅游重点城市加大巡查力度，聚焦热门商圈与景区周边餐饮场所。目前，美团App内已设立食品安全专题栏目，按月定期发布食安治理进展、执行标准及相关数据，后续将持续拓展可向消费者开放的巡检信息范围。