京东推七鲜大厨专业版健康膳食服务，万元级智能方案首日千单

九月二十五日，京东旗下全新业务七鲜大厨正式推出专业版家庭健康膳食服务，整套解决方案定价为一万九千八百八十八元。该服务上线首日即吸引逾千户家庭完成下单。

该套餐涵盖三大核心模块：一台市场参考价一万六千元的智能烹饪机器人；一套价值一万零八百元的Health Brain家庭健康膳食管理系统；以及价值一万五千元的家庭膳食权益。官方综合评估，整套服务的市场参考总价值逾四万元。

膳食权益以大厨币形式兑现，兑换比例为一元一币，一万五千个大厨币可支持约七十四天的净菜配送服务。所有净菜均经标准化处理并全程冷链直达用户家中，免去清洗、切割等前期备餐环节，显著降低烹饪准备成本。

七鲜大厨整体定位为家庭健康膳食执行官，由三大支柱构成：AI驱动的个性化膳食模型、覆盖全流程的净菜供应链，以及全自动智能炒菜设备。用户只需通过小程序上传体检报告，并填写口味偏好与饮食需求，系统即可生成专属膳食方案与每日菜单；净菜按计划定时送达；最终由烹饪机器人自动完成烹制。从营养规划、食材供应到成品出锅，实现全链路闭环交付。

目前，该服务首批预售仅面向北京、上海、广州、深圳四地开放，用户通过小程序完成订购后，平台将依下单时间顺序安排交付。

除专业版外，京东同步推出传世版服务，定价两万九千八百八十八元。该版本在专业版基础上，新增国宴级菜品供应、家庭菜谱数字化建档、名厨上门定制等专属权益，并向医疗机构、健康管理机构等专业合作伙伴开放健康膳食系统接口与协同能力。

该服务定位于对健康饮食有明确诉求、但缺乏时间精力持续投入的家庭用户。尽管科学饮食理念已广为人知，但长期坚持食谱设计、食材采购与烹饪操作仍存在现实障碍。本方案正是围绕这一普遍性痛点所构建的系统性解决方案。

现阶段服务覆盖范围有限，仅限于部分超大城市。后续能否拓展至更广泛区域，取决于用户实际使用反馈，以及产品在规模化运营中是否具备进一步优化成本、降低门槛的可能性。