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汉堡王推智能语音助手帕蒂,赋能员工运营与服务标准化

汉堡王正式推出名为帕蒂的智能语音助手,作为BK助理平台的核心组件,旨在支持一线员工优化日常运营流程。该助手具备多场景应用能力,既可指导餐品制作步骤,又能实时识别服务过程中的关键礼貌用语,例如“请”“谢谢”等,以辅助服务标准的落实与提升。

当前,帕蒂主要应用于员工培训环节,企业正持续强化其对语音语调、情绪倾向及沟通质量的识别精度。系统深度集成免下车点餐终端、后厨智能设备及实时库存数据库,使员工能够更高效地响应顾客需求、协调操作节奏并确保出品一致性。

此外,帕蒂与云端销售管理系统实现双向联动。当检测到设备异常或商品库存低于预设阈值时,系统将即时向管理人员推送预警信息,并在约十五分钟内完成库存数据的自动同步与更新。按规划,BK助理平台将于2026年12月31日前覆盖全美所有门店,目前帕蒂已在五百家门店展开实地测试。

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