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自制鸡刨豆腐,家常美味轻松做

好吃

1、 备好豆腐,打两个鸡蛋。

2、 鸡蛋加盐,用筷子搅打均匀。

3、 用筷子把豆腐捣成小块。

4、 锅中放少量油,放入豆腐翻炒至水分蒸发,呈松散状即可。

5、 倒入蛋液翻炒至熟

6、 翻炒均匀至成块,盛出即可。

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