厨具消毒妙招

厨房用具消毒方法多样，以下介绍几种最常见且实用的方式。

1、 将水加热至沸腾，温度达到约100摄氏度后，把厨具放入沸水中煮一段时间。高温可有效杀灭大部分细菌，从而实现对厨具的基本消毒目的。这种方法操作简单，是家庭常用的消毒方式之一。

2、 采用消毒柜进行消毒，将可耐高温的厨具放入其中，设定温度在100至120摄氏度之间，启动自动消毒程序，即可完成有效杀菌，操作简便且消毒彻底，适用于日常厨房用品的卫生管理。

3、 红外线消毒属于高温方式，通过真空无菌技术实现有效灭菌。