烘焙软件POS前台业务操作指南（下）：高效管理门店收银

前台负责库存单据管理

1、 店铺经营

2、 店铺初始库存量

3、 建立系统时，可使用或出售的存货（如货品、物资、原料）的账面价值。

4、 进入系统前，需先完成门店期初设置，统计好库存，以确保后续库存数据准确无误。

5、 店铺销售总计

6、 汇总主副收银机的销售数据。

7、 各副收银机销售数据汇总至主收银机，只有整合副机数据，主机才能确保库存查询准确无误。

8、 店铺清点

9、 通过对比账面库存和实际库存，系统将自动生成盘盈盘亏数据，调整库存数量，确保账实一致。

10、 新增盘点表后，选择需盘点的类别，输入实际库存数。若信息有误，可删除单条或整单记录。确认盘点表无误后进行调账，通过盘盈盘亏调整仓库库存，实现增减平衡。

11、 门店业务数据补传工具

12、 补充传输前台业务单据的数据信息。

13、 前台断网工作时，联网后需补传门店业务数据，上传默认为本月日期，若补传其他日期数据，可自行选择。

14、 店铺每日结算

15、 门店每日工作结束后需完成日结，将数据打包上传总部。日结后，门店不能再进行影响当天库存的业务操作。

16、 店铺真实花费

17、 用于管理门店的收入与支出费用。

18、 请先在后台的中定义科目，才能在前台选择对应的。

19、 门店商品装配清单

20、 门店管理时，将多种商品组合在一起销售。

21、 请先在后台的中定义好组装商品与数量，才能实现前台组装操作。

22、 只有在系统特性中，于业务数据的组装拆卸选项里，勾选允许所有物料组装，才可对全部商品进行组装。

23、 门店商品拆卸清单

24、 门店若要拆分组装商品销售，需制作货品拆卸单。

25、 拆卸货物主要依据组装货物的情况进行。

26、 前台询问

27、 查询并统计门店销售相关数据，汇总分析各类销售情况。查询内容涵盖：每日销售与收款汇总、销售趋势分析、销售排行以及门店库存查询等子项，为经营决策提供支持。

28、 设置本地硬件，如打印机、副屏、IC卡等设备。

29、 设备配置

30、 本地硬件连接设置