芒果小丸子制作秘诀

阳光午后，配上自制甜品与轻音乐，简单惬意。长假宅家的你，不妨动手做一份，享受悠闲时光。

1、 将糯米粉加适量温水揉成面团，取小块搓成丸子即可。用量无需精确，也可直接购买速冻成品替代手工制作。

2、 将沸水倒入丸子中，煮至全部浮起即可。

3、 煮好的丸子过冰水，口感更劲道。

4、 芒果切丁备用

5、 倒入料理机

6、 加入椰浆搅打至细腻，若无可用牛奶或淡奶替代。

7、 将椰浆芒果糊盛入碗中

8、 放入小丸子，点缀薄荷叶，香浓芒果小丸子轻松完成，做法简单又美味。

9、 椰浆浓郁，芒果香甜，搭配Q弹小丸子，口感丰富，美味得让人恨不得胃口无限。