女生经期最需要温暖,贴心的男生早已默默准备,学会这道暖心的红糖姜小丸子,用一杯热饮传递关怀与爱意。
1、 将糯米粉与两勺糖混合,逐渐加入清水搅拌,边加边揉,直至形成光滑面团。
2、 将和好的面搁置一旁,考虑到许多女孩不喜欢浓烈的姜味,准备一小块生姜拍碎切好备用。
3、 把面团搓成小圆球,大小适中即可
4、 将水倒入锅中,加入四勺红糖和姜片煮沸,再放入小丸子煮熟。
5、 丸子浮起后转大火收汁,期间需不断搅拌,防止粘锅。
6、 将煮熟的小丸子捞出,红糖姜汁小丸子即可完成。喜欢甜酒者可在出锅前几分钟加入适量甜酒,风味更佳,香甜可口,暖胃又暖心,适合冬季享用。
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