蒸河蟹的正确方法

教你蒸河蟹的正确方法，简单美味又营养。

1、 先用牙刷刷净河蟹表面的泥沙，再用清水多次冲洗即可。

2、 往蒸锅加水，放入洗净的河蟹，准备蒸制。

3、 盖上锅盖，大火蒸十五分钟即可

4、 蒸河蟹时，将姜去皮切碎，备作蘸料。

5、 将香醋适量倒入姜末中搅拌。

6、 河蟹蒸熟，随即掀开锅盖。

7、 将蒸熟的河蟹装盘，配以蘸料，即可享用美味。