菜鸟与蜜雪集团近日宣布建立战略合作关系,双方将在人工智能与物流供应链科技领域开展深度协作。菜鸟将为蜜雪集团打造以销售预测为核心的智能供应链管理体系,全面覆盖从智能补货到原材料供应的各个环节,推动其供应链体系实现数字化转型,由传统的经验主导模式逐步迈向AI驱动模式,在支撑业务规模持续扩张的同时,进一步提升运营效率并巩固成本优势。
蜜雪集团旗下的蜜雪冰城与幸运咖两大品牌目前已在全球13个国家和地区开设门店超过5万家,是中国现制饮品行业门店网络最广的企业之一。随着业务体量不断扩大,其供应链管理面临显著挑战。该企业经营涉及大量原材料的采购、仓储与配送,尤其部分热销产品如冰鲜柠檬水、棒打鲜橙等需依赖生鲜及短保质期原料,对供应时效和库存管理提出更高要求。同时,在频繁开展促销活动的运营节奏下,如何确保各门店稳定供货,也成为连锁体系高效运转的关键课题。
针对上述复杂场景,菜鸟提供的AI驱动供应链解决方案可通过精准销量预测自动生成补货建议,并贯穿采购计划、仓储调度与运输执行全链路,提升整体供应的响应速度与准确性。该系统不仅能够适配蜜雪集团高速发展的业务需求,还能通过精细化库存控制有效降低原料损耗与资金沉淀,助力企业实现更优的成本结构。
区别于传统技术服务商,菜鸟具备自建的实体物流网络与丰富的多场景运营经验,历经多个高峰周期的实际验证,所输出的技术方案更具落地性与业务贴合度,有助于蜜雪在快速扩张过程中持续保障消费者端的服务质量。
目前,菜鸟正持续投入数字化与自动化技术的研发,在美洲、亚太、中东、欧洲等区域设立本地化科技团队,支撑全球范围内的项目实施。其物流科技产品已应用于27个国家和地区,累计服务客户项目超过800个,逐步构建起覆盖广泛、响应高效的全球技术服务能力。

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