夏日家常凉菜做法分享

家常凉菜是餐桌上的常见美味，多种蔬菜搭配，营养丰富、清爽开胃。无论是丰盛宴席还是炎热夏日，都深受人们喜爱。今天就为大家介绍一道简单易学的家常凉菜制作方法，让您轻松做出健康可口的凉拌菜，享受清新滋味。

1、 嫩黄瓜洗净切丝备用。

2、 胡萝卜洗净去皮切丝，香菜切段，葱切成细丝备用。

3、 将粉皮用凉水冲洗后捞出，放入盘中备用。

4、 葱切细丝，蒜拍碎，干豆腐切成细条。

5、 把所有备好的食材放进一个盆里。

6、 将辣椒油、香油、白醋、盐、蒜末、葱丝、香菜和少许酱油加入食材中，拌匀即可食用。