保水率提升23%！小米智能空气炸锅上市

小米推出了一款名为米家智能空气炸锅 6.5L 嫩烤版的产品,现已上架小米有品商城,将于 9 月 27 日开启新品众筹,众筹价为 449 元。 这款智能空气炸锅提供了脱脂模式、水雾嫩烤、230℃炙烤等几种模式,支持烹饪免翻面。其中,水雾嫩烤模式能够在食材表面覆盖水膜,宣称能够“迅速锁住原汁”,保水率提升 23%。 脱脂模式则可有效提升食物油脂释出量,脱脂率提升 116%。此外,该产品配备了双叶片风叶和立体旋风炸篮,食材底部也可均匀受热。为了保证食物的口感,该产品配备了1800W大功率远红外加热技术,烘烤温域可达 40-230℃。 值得关注的是,这款智能空气炸锅还提供了可视窗口和自动保温功能。它还支持 24 小时智能预约和 30 分钟自动保温,以及智显旋钮、App和小爱同学三种控制方式。 除了这些功能,该智能空气炸锅还内置了 12 种预置菜单和超过 60 种在线云食谱,让用户可以根据自己的口味选择合适的食谱进行烹饪。