《专业叨叨叨》下厨做饭如打仗，我做错了?-中关村在线

没踏入社会以前，点点外卖就能果腹。独自生活后方才明白，自己做饭才是生活的真谛…可是，未曾在厨房战斗过的人，哪懂下厨的痛？你以为下厨就是洗菜炒菜，却不曾想被灶火燎了眉毛，被油烟熏黄了脸庞，最后不得不感叹：中华小当家里可不是这么演的啊！

做饭之难，难于上晴天。别人照着食谱按部就班就能搞出一桌美味，你我这等小白就差厨师手把手教，却还是一不小心就做出黑暗料理。思来想去，我认为：厨房小白做不好菜，每个厨电都有责任！

烟机不会自己吸吗？灶具火力不能简单易调整吗？蒸箱、烤箱不能一键控制吗？花了大几万购置的烟灶消不靠谱，是否有其他代替品能让我hold住全场？其实，早就有烹饪神器可用，只是你不知道而已……

01 厨电N合一，你想到了什么？

说到“N合一”，你想到了什么？在不知不觉中，手机已经集成了通讯、手电、互联网、闹钟等超多功能。在厨房里是否有一种厨电可以像手机一样同时集成多种不同功能呢？其实，集成灶就是这样一个“N合一”的神器。

如今的集成灶，早已不是当年又笨又大的样子了。随着技术的更替与进步，集成灶在功能上已经能够集成烟/灶/蒸/烤多种厨电。而在颜值上，集成灶更是从曾经的“矮穷丑”蜕变为“白富美”，完美适配不同装修风格。曾经你对集成灶爱理不理，如今的如集成灶却是许多年轻人追捧的对象了！

例如北斗星A5GZK集成灶，在功能上就是集成灶中的最高配，而在颜值上也完胜普通厨电。设想一下，单买各类厨电，你还要一一考虑他们的颜值、配色，而北斗星A5GZK集成灶是由国际工业设计四大奖项全满贯设计团队倾情打造的！大师工艺，匠心制造的北斗星A5GZK集成灶可完美融入目前主流的装修风格中，在功能、颜值两方面都免去你挑选的苦恼哦！

02 性能最高配？来点靠谱信息验证一下！

每次笔者说集成灶的好，都有人说笔者是收钱的舔狗。既然如此，笔者就用数据告诉你，为什么笔者这次特别推荐北斗星A5GZK集成灶。

以奥维云网数据为例，我们可以看出，市面上主流集成灶分为烟灶消、烟灶蒸、烟灶蒸烤三种。在功能柜的配置上，消毒柜、蒸箱都显得太过单薄，而烟灶蒸烤集成灶则能充分满足用户的不同需求，真正免去你买其他厨电的必要。因此，在配置上，北斗星A5GZK集成灶略胜一筹。

北斗星A5GZK集成灶蒸烤一体的功能柜，是否会出现“蒸不透，烤不熟”的尴尬情况呢？回答这个问题前，我们要了解一下其他集成灶为何会“蒸烤两弱”。

集成灶的蒸箱在运行时，内胆底部的盛液盘，工作时水流进入盛液盘，加热沸腾后产生蒸汽。而烤箱则是借助内胆周围的加热管发热，并通过风扇，促进内胆热空气循环，实现烤制效果。但是，考虑到集成灶集成了多种功能，因此如果在功能柜上只对蒸烤功能进行简单的整合，就容易出现“蒸烤两弱”的窘境。不过，北斗星A5GZK集成灶蒸烤一体经过我们拆解后，我们能对你说一句：不用担心。

首先在材质上，北斗星A5GZK集成灶采用精选航空级板材，内胆一体拉伸成型，无缝无死角。天一无缝内胆密封更严，升温更快，恒温不易冷，更适合蒸烤烹饪。

而在蒸烤的配置上，北斗星A5GZK集成灶也实现了性能升级。相比于传统的上下热管+风扇组合，它采用的是“非常6+1”模式，七维立体加热，矩阵式控温，真正实现烤鸡不翻面，戚风不塌陷。而双重高温蒸发器，更能产生双倍蒸汽。

强大的性能外，北斗星A5GZK集成灶为了做到大师级真蒸烤，还通过智能算法加持，进一步增强蒸烤箱的蒸烤实力。根据不同食材匹配不同温场算法、智能控制蒸发水量、1°精准控温等特性，均能让我们感受到这台集成灶的与众不同。