牛年就要一牛三吃 亿田帮你烹出牛年第一餐

再过两日，你我便又将翻开新一年的日历。历经庚子鼠年的万般不顺，终于要迎来辛丑牛年的“牛气冲天”。而汪琬一句“锦袍绣箙月中明，牛肉粗肥挏乳清”更道出牛年必做的头一件事儿：吃牛肉！

寒冬腊月，覆雪而归后饮上一碗牛肉羹，再来二两清蒸牛腩，轻酌小酒，岂不美哉？若不会料理这纹理分明的牛肉也无妨，亿田S8E蒸烤独立集成灶自可免去你的下厨烦恼。任你在外浪，家里有它替你烹制出每一口玉盘珍馐！

论暖冬第一口牛肉，那必须是入口软烂但嫩而不腥的牛腩莫属。不过，烹制牛腩并非易事，牛腩虽瘦但筋多膜密，若不能细细料理，则会化为又干又柴的老肉。若是有亿田S8E蒸烤独立集成灶的独立蒸箱加持，哪怕是牛肉也能轻松蒸透哦！

亿田S8E的100°C恒温速蒸可绝非虚传，发热盘+发热膜的双效加温让腔内恒温发热，热量自上而下穿透牛肉的每一丝筋膜，哪怕是最难烹饪的牛腩也将“屈服”于高温，化作一道“嫩蒸牛腩”端上你的餐桌。

蒸着细嫩的牛腩，不如同时做份风味十足的牛排！比起牛腩，牛排多了些许“豪放”，烹饪方式上自然也要粗犷一点，快快腌好牛排，佐二三香叶胡椒，用亿田S8E蒸烤独立集成灶给自己来份惠灵顿烤牛排！

没有了炭火的炙烤，还能还原出地道的镬气吗？不必担心，亿田S8E蒸烤独立集成灶的独立蒸箱自有立体加热技术，上中两组发热装置带动热风，让你可在50°C-230°C的宽带温域内自由调整温度。无需片刻，即可在家享受到烤牛排的狂野风味！搭配上刚蒸的牛腩，咱们的“一牛三吃”就在眼前！

一牛可做百味，而这百味中少不了的，自然是爆炒带来的香嫩。爆炒之于牛肉，牛羊之于草原，草原没牛羊则不繁茂，牛肉不爆炒则无味道。花椒大料轻轻腌制片刻，再辅以香芹干椒，上锅翻腾片刻便可将百味汇于一盘。

别看这短短几分钟的爆炒，个中讲究也不少，非得是最猛的火才能激出牛肉的牛味，同时锁住内里的水分。别担心，有了亿田S8E蒸烤独立集成灶，爆炒同样轻松搞定。全铜燃烧器迸发出的5.0kW大火力，让爆炒丝毫无压力！

上有5.0kW猛灶具煎炒烹炸，下有独立蒸箱、独立烤箱同步蒸烤，你是否也爱上这“2+2”的烹饪模式了呢？有了亿田S8E蒸烤独立集成灶，15分钟就能搞定一桌“全牛宴”，开启牛气冲天的一年。这个跨年夜，让亿田S8E蒸烤独立集成灶做出的嫩蒸牛腩、惠灵顿烤牛排、爆炒牛肉的“全牛宴”，陪你度过漫长年华吧！