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专业叨叨叨:亿田S8蒸烤独立集成灶怎么样?

亿田S8蒸烤独立集成灶怎么样?

集成灶已经是近年家装市场的爆款产品,一方面相较于传统烟灶套装,集成灶的性能无疑更显优势;另一方面,无论从性价比还是对于厨房的综合利用率上看,集成灶也更符合现代人的装修需求。因此今天我们就带大家来看看一款集成灶产品中的佼佼者——亿田S8蒸烤独立集成灶。

01 关于亿田S8蒸烤独立集成灶

纵观目前市面上大多数蒸烤一体设计的集成灶,蒸箱和烤箱共用一个内胆,不但容易串味,而且蒸、烤不能同时进行,可以说存在着不大不小的缺点。而亿田S8蒸烤独立集成灶则完美的实现了对这两个缺陷的弥补和二次优化!

亿田S8蒸烤独立集成灶

亿田S8蒸烤独立集成灶采用了独立式设计,蒸箱和烤箱独立存在,用户不仅可以同步操作,而且能够100%保证食物原有本味。此外,在空间上亿田S8的表现也较为出色,48L大容量蒸箱和26L大容量烤箱,可以轻松应对多人聚餐的需求。

02 蒸烤独立究竟是好是坏?

首先我们需要清楚的是:蒸箱和烤箱的加热原理是不同的。

蒸箱是通过高温水蒸气对食材加热,主要的方式就是在内胆底部设计了一块圆形的盛液盘,工作时水流进入盛液盘,加热沸腾后产生蒸汽。

烤箱则是依靠电加热,通过干燥、高温对食材加热,主要方式是在内胆的上下部位设有加热管,通电后发热,在背面设计风扇,促进内胆空气流通,让温度更均匀。

这两种烹饪方式干湿各异,可以算是截然不同。在不进行对比的情况下,蒸烤独立的优点“似乎”并不明显。但是,如果把蒸烤一体单独拎出来,又会出现什么样的情况呢?

为了实现蒸烤一体,首先下方的盛液盘就无法取消,而盛液盘下凹的形状也导致了下方不能在放置加热管,一方面更占用空间,另一方面也增加了水电安全隐患。

其次,在内胆的上方要设计“S”形的加热管,虽然也能达到烤制的效果,但是非常考验温度的均匀性,尤其是蒸烤一体产品的内胆一般来说都是在70L左右,大空间要保证温度的均衡难度要大很多,仅靠上方的加热管还是略有不足。

所有就有了全新的烤制方式——蒸汽嫩烤。下方产生高温水蒸汽,上方加热管加热,但是这到底是蒸还是烤,也无法细说,烹饪的效果也只能说不好不坏。

亿田S8蒸烤独立集成灶

所以,综上来看,蒸烤一体的设计和性能虽然看起来也够用, 但精益求精的亿田S8蒸烤独立集成灶,无疑在设计上和实用性上都更加的科学与高效!

更何况亿田S8在蒸烤独立的基础上还做了进一步的优化设计。

将传统蒸箱的加热盘取消,采用二次加热蒸汽的方式,液态水在内胆外部就汽化并且二次加热后喷射进入内胆,保证了内胆的一体性,并且蒸制效果更加出色,纯蒸汽直喷食材表面,快速蒸透。

烤箱部分也采用了3D加热的设计,在上中下都设有加热管,同时配备了大尺寸风扇促进内部的空气流通,保证烤箱内的温度均匀。

03 蒸烤独立是如何实现的?

实现蒸烤独立的最大难题就是空间。

集成灶对于蒸烤箱内胆的限制较大,市面上的产品一般都控制在50L-80L之间,如果再拆分成两个合理的独立空间,并且要配备完整的互不干扰的烹饪系统就是一个极大的挑战。

亿田选择了风机下置的方式, 风机下置后纵向空间增加了12cm,从而实现了近15%的空间提升,保证了蒸箱和烤箱都有着充足的空间满足日常的烹饪需求。

亿田S8风机下置

此外,风机也是主要的噪音来源,风机下置进一步扩大了噪音源到头部的距离,一定程度上减少了噪音带来的困扰。

04 除了蒸烤独立 亿田S8蒸烤独立集成灶怎么样?

蒸烤独立是亿田S8蒸烤独立集成灶的一大优势,不过除此之外,在烟机、灶具等部分亿田S8的表现也是十分不错的。

亿田S8蒸烤独立集成灶的灶具采用的是意大利燃烧器,火力最高可达5KW,烟机部分的风量可达18m3/min,在诸多竞品中这样的火力和风量已经属于第一梯队。

不过更值得注意的是其搭载的智能大屏,亿田S8蒸烤独立集成灶在烟机的中间位置有一块7寸液晶显示屏,不仅能够实现机身各个功能部件的控制和操作,还内置了67道菜谱,只需选择对应的菜品选项,启动蒸/烤箱,即可等待美味出炉,大大降低了用户烹饪的难度。

05 总结:领跑行业的优质产品

总的来看,亿田S8蒸烤独立集成灶堪称是一款领跑行业的优质产品,蒸烤独立的设计在当下的市场中非常稀有,这一设计也有望成为行业未来发展的风向标。并且在目前诸多竞品中,亿田S8蒸烤独立集成灶的表现也稳居前列,是业内和市场公认的旗舰产品。

更难得的是亿田S8不仅仅是做到了蒸烤功能的集成,而且在原有的基础上加以升级,提供了更为优秀的产品,带来了更为出色的使用体验,这是目前业内所缺少的特质。如果你真的需要一款高端属性的厨电,那么亿田S8绝对能满足你的需求。

亿田集成灶从成立之初一直坚守高品质发展之路,而亿田S8蒸烤独立集成灶正是这种坚守的真实写照,亿田集成灶以优秀的产品品质、出色的服务成功赢得了同行和市场的认可,是值得信赖的集成灶品牌,我们也期待未来的亿田能带给我们更多惊喜!

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