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厨房新风尚 火星人全新X5集成灶评测

作为厨电行业近两年的爆品,集成灶成功吸引了各大企业和资本的关注,大量的厨电品牌和资本入局,试图瓜分这块大蛋糕。不过问题也随之而来——产品同质化现象越来越明显,各大品牌的产品在设计方面极其相似,消费者难以从中做出选择。

作为集成灶行业的龙头企业,火星人在集成灶设计上,一直是行业的风向标。曾经的X7集成灶凭借独特的帆型揽风式设计,包揽了德国iF设计金奖、德国红点奖在内的多项国际设计大奖,成为了行业设计的标杆。而今天,我们要评测的是火星人近期发布的优雅之作——全新X5集成灶。

火星人全新X5蒸箱款集成灶

01全新造型 优雅时尚

火星人全新X5集成灶以高贵优雅黑天鹅形态为设计理念,回归自然的仿生美学。弧型烟机外观搭配顶部置物台,集美感与实用于一身,视觉上更加柔和优雅。和市面上千篇一律的棱角造型相比,这样的天鹅颈造型更符合厨房的温馨氛围,优雅而时尚。

天鹅颈烟机造型

台面部分则是采用火星人一贯的黑晶钢化玻璃面板,和银色的硅铝合金燃烧器底座搭配在一起,让灶具的质感更加出色,透露出优雅轻奢的气息。

在产品的腰部,火星人别出心裁,设计了一道精美的潘通腰线,这个腰线颜色来源于时尚界权威的潘通流行色之一的杰斯特红。潘通流行色作为时尚界的权威风向标,一直受到潮人们的追捧,而全新X5和杰斯特红的完美融合,也正式向人们宣布:集成灶一样可以与时尚和艺术接轨。

杰斯特红腰线

在蒸箱部分,火星人保留了透明视窗的设计,同时在柜门增加了蒸汽图腾印花,让产品更具美感。

就外观而言,火星人给集成灶行业提供了一种新的思路——艺术和科技的结合。全新X5集成灶就生动的诠释了这一点,使其从千篇一律的集成灶外观中脱颖而出,让新世代的年轻女性都爱上TA。

02 实测体验 性能揭秘

除了优雅的外观,我们更加关注的是全新X5的性能,当我们慢慢褪去全新X5优雅的外衣,它又会给我们带来什么样的惊喜呢?

烟机

要想厨房没油烟,很多人第一时间想到的就是大吸力。只要烟机吸力强劲,风量大,油烟就不会扩散,橱柜就不油腻。火星人X5拥有17m3/min的大风量,完全能够满足日常需求。不过光说不练假把式,咱们上烟测试。

烟雾锅测试

我们利用烟雾锅制造大量的烟雾,来模拟烹饪时的油烟,在开启烟机之前,灶台上是浓烟滚滚;而在开启之后,可以明显的看到烟雾迅速被吸走,无论是哪个方向,都没有丝毫的扩散。

同时,我们把风速计放置在吸烟口,对烟机的最高档位进行风速测试。根据实测结果显示,在最高档位时,风速为3.7m/s。

最高档位下风速为3.7m/s

接着我们进行了噪音实测。为了模拟真实使用下的听感,我们将分贝仪分别放置在1.8m和1.6m的高度进行测试。

1.6m高度噪音值为56dBA

1.8m高度噪音为54dBA

根据实测显示,在烟机最高档下,1.8m和1.6m高度处的噪音分别为54 和56分贝,看来火星人X5集成灶的噪音控制还是不错的,无论男女都不会因为烟机噪音而困扰。

这项良好的用户体验,与其搭载的新型降噪导油风道密不可分。据悉,这项风道系统拥有多项国家专利,其中梳风式降噪和离心导油系统均为行业突破性技术。

梳风式风轮

锯齿状叶轮结构能够像梳子一样梳理油烟气流,降低风噪;密封的金属导油管,能将叶轮分离后的油滴直通底部油盒,避免油滴吹入烟管造成二次污染。

接着,我们也进行了油网清洁测试。由于在日常的使用过程中,油网上会积累大量的油渍,如果不及时清理就会积攒成难以清理的顽固性油垢。

全新X5的油网采用纳米级高分子不沾材质,可以用来分离油烟,同时还能防止炒菜时异物掉进烟腔。

纳米高分子涂层 不沾油 易打理

我们直接向油网上喷油,然后用抹布擦拭,可以明显的看到油渍直接就被擦除干净,非常好清洁打理。

此外,全新X5采用烟灶智能联动技术。很多时候我们都会忘记开油烟机,容易造成油烟扩散,而且烹饪中途开启烟机也容易沾染油渍。

烟灶智能联动

而烟灶智能联动功能则简化了我们的操作流程。灶具点火,就会自动打开烟机;灶具关闭后,烟机延时三分钟关闭,吸净剩余油烟,十分人性化。

灶具

由于评测环境无法通燃气,所以此次无法进行实际操作。根据官方数据,全新X5的灶具达到了国家一级能效标准,火力高达4.2KW。

灶头部分采用内外双环设计,内环给锅底均匀加热,集中燃烧提供强劲火力;外环则能够防止外部气流干扰,稳定火焰,从而实现灶具火力强稳,充分满足消费者的爆炒需求。

隐形盛液盘

灶具台面采用了隐形盛液设计,当烹饪出现溢液情况时,不用担心液体会流的四处都是,打理起来非常方便。

蒸箱

火星人全新X5集成灶的蒸箱容积为64L,内部设有四层蒸架,一次能够蒸制8道菜。蒸箱采用纯蒸汽加热,能更好的保留食物营养和水分;搭载的蒸汽后排技术能有效避免食物串味,还能防止两侧橱柜受潮。

64L大容量蒸箱 2.5L独立大容量水箱

蒸箱内腔采用无缝焊接工艺,不会藏污纳垢,便于清理打理;内腔的右侧是2.5L独立大容量水箱,一次加水长效续航。

三种烹饪模式 一键选择

在操作方式上,火星人全新X5集成灶支持三种烹饪模式,一键选择,即使是家里的老人也能一看就会,快速上手。并且支持24小时智能预约,只需定好时间,回家就能吃上热乎的饭菜。

值得一提的是,机器的操控面板采用13°倾角,这样的人性化设计能够让你站着也能看清操控面板,无需弯腰操作,十分贴心。

为了充分体验全新X5的蒸箱效果,我们也准备了一道“粉蒸肉”,看看全新X5的表现如何。

首先准备好五花肉,切成厚片备用,然后将姜蒜切丝放入碗中,加入适量料酒、酱油、盐拌匀调味,接着倒入蒸肉粉拌匀腌制半小时。腌制结束后放入切好的红薯块放入蒸箱,100℃蒸制1小时即可。

在一小时的蒸制后,粉蒸肉就新鲜出炉了,倒扣装盘,五花肉味道腌制入内,蒸出来的效果非常不错。

置物台

火星人全新X5集成灶顶部拥有置物台功能,能够收纳各类调味品,爆炒时取放便捷;还可以用来放置手机或者平板,一边追剧一边做美食,娱乐烹饪两误。同时置物台清洁也十分方便,只需用抹布擦拭即可。

追剧烹饪两不误

03 深入内里 解构机器

为了能够更好地了解这款火星人全新X5集成灶的内部结构,我们在专业师傅的帮助下对产品进行了拆解。(专业操作,请勿模仿)

防火墙探针*2

火星人X5集成灶采用模块化设计理念,烟机头部可以很轻松的拆卸下来。烟腔内部有两个温度感应探针,当烟腔内温度过高时就会自动切断气源,机器停止工作,这就是X5集成灶的“防火墙”功能。

防爆铝板

灶具台面下方设计防爆铝板,不同于其他品牌的防爆箔,一整块防爆铝板导热更均匀,能够有效防止玻璃台面爆裂,保障使用者的安全。

内部管线

拆掉灶具台面后,可以看到机器线管整齐排列,与其他品牌的采用的铝管材质相比,火星人采用成本更高的铜管为燃气灶提供气源。

燃气泄漏感应装置

机器内部还配备了气体传感器,当检测到燃气泄漏时,机器会及时报警提醒,并自动切断气源,打开风机换气。

PCB板灌胶处理

电路板采用灌胶处理,能够有效防潮防尘,运行更稳定。

可拆卸梳风式风轮

全新X5的风机可以拆卸提取出来,便于深度清洁保养。叶轮上的锯齿状结构,能像梳子一样梳理油烟气流,从而保障风道气流更加顺畅,降低噪音。

底部金属导油管

最后,拆掉机器后板,我们看到风道处有一个密封的金属导油管,直通底部油盒。这样的设计,能够避免油滴吹入烟管造成二次污染,便于后期保养。

04 总结:脱颖而出 优雅之选

总的来看,火星人全新X5在功能方面达到了旗舰产品应有的水准:实用的置物平台、17m3/min超大风量、4.2KW灶具火力、64L大容量蒸箱以及2.5L大容量独立水箱;而让它出彩的则是其优雅的黑天鹅设计与杰斯特红腰线的点缀,让这台全新X5变得与众不同。

这款X5新品的定位十分精准,就是要通过优雅的设计和出色的性能来征服新时代的年轻女性,如果你正好有着较高的审美需求,那么这款新品绝对是不二之选。

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