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日本人全世界肥胖率最低 生活习惯决定一切

近日,一份报告显示日本不仅是最长寿的国家,而且也是全世界肥胖率最低的国家之一,并且是发达国家中肥胖率最低的国家。

有趣的是,日本人却并不爱运动,普遍没有健身习惯。

为什么日本人又瘦却又能长寿的呢?

答案是:独特的日常生活习惯和特殊的国情

分餐饮食,节制食欲

与中国家庭习惯在一起吃饭不同,日本人习惯分餐饮食,每个人会将食物放在自己的盘子里。这样做,最直接的优点就是大大减少了幽门螺杆菌的感染几率,而根据最新的研究发现,幽门螺杆菌是导致胃癌发生的头号致病因。

饮食均衡,食材丰富

日本人吃的食物都是偏清淡且低热量的,所以我们在日本料理中多见生食。他们在日常烹饪中,油腻和辛辣的调味品也用得非常少。

另外,采用较小的盘子吃饭,会比较容易控制食欲,减少了暴饮暴食的发生

多吃蔬菜水果和谷物

在日本人的餐桌上,谷物、瓜果蔬菜占据了非常重要的地位,这些食物中含有大量的纤维,蔬菜中的纤维不能被人体的肠胃所吸收,但会增加肠胃蠕动,有益健康。此外,粗纤维能增加饱腹感,达到控制体重的目的。

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