想要在家做出松软拉丝的正宗日式吐司,选对面粉是关键。这款新良大师日式吐司面包粉是专为烘焙爱好者打造的优质原料,整整两斤的纸包装规格,取用方便还能更好地封存面粉香气,适配各类家用面包机,做早餐面包随手就能上手。
它属于高筋面粉品类,粉质细腻筋度合适,揉出来的面团延展性十足,烤好的吐司组织均匀绵密,咬一口软弹有韧劲,麦香纯粹自然,不管是做基础白吐司还是夹果干、做调理面包都很合适。
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