酒店管家部VIP客户接待流程
1、 目的
2、 为提升饭店客房服务品质,规范VIP接待流程,增强服务员业务能力,特制定本作业指导书。
3、 范 围
4、 本流程专用于VIP接待指导。
5、 职 责
6、 楼层服务员负责为VIP客人提供接待及各项准备服务。
7、 操作流程
8、 掌握VIP详情
9、 熟悉VIP等级,掌握常住客人的姓名及国籍信息。
10、 了解客人及陪同人员姓名、到离时间、房号、习俗、宗教信仰与特殊需求。
11、 根据VIP客户等级配置标准,提前通知绿化部门及相关单位准备各类物品与礼品,包括花篮或花束、水果点心、化妆品、睡衣、高档拖鞋、茶具茶叶、书籍、糖盅,以及印有客人姓名烫金标识的信纸信封、专用套袋、酒店总经理名片和迎宾卡,确保物品齐全、布置到位。
12、 装饰居室
13、 检查房内设施设备,确保齐全完好、正常运行。
14、 彻底打扫房屋,确保干净整洁。
15、 根据接待标准与要求,精心布置客房。
16、 查房
17、 服务员、主管、管家部总监及大堂经理须在客人抵达前完成VIP房的检查与布置。
18、 做好服务。
19、 提前十分钟开启房门,相关人员在酒店大堂入口、大堂及楼层电梯厅迎接宾客,并在房间内奉上欢迎茶饮。
20、 客人离房后立即整理,更换并补充所需物品。
21、 重要宾客应配备专职服务员,提供全天候即时服务。
22、 客人离开后检查房间,发现遗留物品应及时归还。
评论
更多评论