此菜无需加盐,调料本身已含足够咸味。
1、 提前备齐所有主要材料
2、 这种榨菜更香,我特别喜欢。
3、 榨菜较咸,需先用水浸泡去盐,再切成细末使用;若无散装榨菜,可用袋装替代。
4、 豆腐切块,配上榨菜末。
5、 锅中加油,放入肉末炒香。
6、 转小火后倒入所有调料,避免炒糊。
7、 将炒好的肉末倒回榨菜中拌匀。
8、 冷水入锅蒸十分钟,出锅淋一勺生抽,撒上香菜即可享用。
此菜无需加盐,调料本身已含足够咸味。
1、 提前备齐所有主要材料
2、 这种榨菜更香,我特别喜欢。
3、 榨菜较咸,需先用水浸泡去盐,再切成细末使用;若无散装榨菜,可用袋装替代。
4、 豆腐切块,配上榨菜末。
5、 锅中加油,放入肉末炒香。
6、 转小火后倒入所有调料,避免炒糊。
7、 将炒好的肉末倒回榨菜中拌匀。
8、 冷水入锅蒸十分钟,出锅淋一勺生抽,撒上香菜即可享用。
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