O泡果奶红豆糕制作秘诀

提到童年零食，许多人对旺旺大礼包都印象深刻，里面种类繁多的小吃是孩子们的最爱。而凭借魔性广告走红的O泡果奶，也一度风靡全国，至今销量依然不减，秘诀就在于它独特的口感。你可能不知道，O泡果奶不仅能喝，还能入菜。今天就来分享一种创意吃法——用它制作红豆糕，让熟悉的味道焕发出新的风味，香甜软糯，别有一番滋味。

1、 材料包括：旺旺O泡果奶130毫升，鱼胶粉或吉利丁片10克，动物奶油100克，砂糖50克，以及适量红豆。

2、 做法：

3、 鱼胶粉用少许冷水泡发。

4、 将除鱼胶粉外的所有原料放入锅中加热至约60度，加入泡好的鱼胶粉，持续搅拌直至完全融化，随即停止加热。

5、 将温热的混合液倒入已铺保鲜膜的塑料盒中。

6、 冷藏四五小时至凝固，取出即可。

7、 切好摆盘

8、 O泡红豆糕香甜绵软，口感细腻，是上班族理想的早餐选择。搭配一瓶旺旺O泡果奶泥味饮料，美味又提神，为崭新的一天注入满满活力与好心情。