荔香满园制作方法

荔枝250克，红椒一个。

1、 材料：

2、 荔枝250克，红椒一个。

3、 配菜包括黄椒一个、半根胡萝卜、50克芹菜、100克干白果、100克新鲜莲子、50克腰果及一把美国大杏仁。

4、 调料：盐一小勺，植物油适量。

5、 备料，将新鲜荔枝以盐水浸泡片刻。

6、 荔枝去壳去核切块，盐水稍泡；彩椒切丁，芹菜切粒，胡萝卜雕成花形；锅中热油，腰果炸至金黄捞出。

7、 将胡萝卜、鲜白果与莲子炒香，加水和盐，焖煮片刻即可。

8、 放入彩椒与芹菜翻炒，随后加入荔枝肉及盐调味，继续翻炒均匀即可。

9、 装盘后撒上美国大杏仁，即可享用。