轻松上手的美味菜谱

简单易做的美味食谱

1、 材料：

2、 两根肋排

3、 沙茶酱两勺

4、 冰糖蜜枣十颗

5、 蒜两瓣

6、 油一勺

7、 生抽一勺

8、 老抽一勺

9、 做法：

10、 将蒜切粒，肋排剁小块洗净，混合所有食材拌匀，腌制三十分钟即可。

11、 将食物置于电饭煲上层或蒸锅中，蒸约20分钟至米饭熟透即可。

12、 开吃

13、 材料：

14、 带皮鸡翅斩件，鸡腿肉切块备用

15、 姜丝

16、 生粉

17、 酱油

18、 玉米油调配

19、 香菇

20、 米

21、 做法：

22、 鸡肉带皮切丝，加姜丝、生粉、酱油和玉米油拌匀。

23、 洗净大米，泡发香菇切丝，同入电饭煲煮熟即可。

24、 当电饭煲内温度达到沸点，香菇香气飘出时，打开锅盖，将调好味的鸡肉放入其中。

25、 坐等美食上桌享用。

26、 材料：

27、 虾干

28、 鲜虾仁

29、 芥蓝菜

30、 香菇

31、 瘦肉

32、 珍品酱油

33、 隔夜剩饭

34、 油

35、 做法：

36、 将瘦肉切片，用珍味酱油腌半小时；鲜虾仁与虾干切段，香菇切片，芥蓝菜洗净切粒备用。

37、 热锅下油，先爆香虾干，再加入香菇翻炒，接着放入瘦肉片，淋入珍味酱油调味，最后倒入鲜虾仁快速翻炒均匀，出锅装盘即可。

38、 锅中加油烧热，大火下芥蓝粒快炒至出水，继续翻炒两分钟至干，加入隔夜饭炒匀，最后倒入步骤二的食材混合炒透即可。

39、 用料：

40、 猪扒肉

41、 生粉

42、 生抽

43、 沙茶酱

44、 做法：

45、 将猪扒洗净切片，用生抽、沙茶酱和生粉腌制超半天，若酱料难化可加少许食用油拌匀。

46、 冷藏腌制即可。

47、 取出煎熟即可食用。

48、 用料：

49、 瑶柱面

50、 葱

51、 生抽一碗

52、 白砂糖三分之一碗

53、 一碗无味植物油

54、 四根小香肠

55、 做法：

56、 制作葱油甜酱：将植物油倒入不粘锅，中火加热。葱洗净切段并沥干水分，均匀放入热油中，转小火慢炸至葱段呈棕黑色。随后加入适量生抽和白糖，煮沸即关火。待冷却后，装入干净干燥的玻璃瓶密封保存即可。

57、 另起锅烧水，水开后放入瑶柱面煮散，五分钟后捞出即可。

58、 将小香肠一端切十字花刀，放入留有葱油的不粘锅，小火慢煎两分钟即可。

59、 瑶柱面加入适量甜酱拌匀，配上小香肠即可食用。