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太空厨房“同款”产品 九阳太空空炸VF736评测

前段时间,3名航天员完成了为期6个月的飞行任务后顺利返航。对于“民以食为天”的国人来说,大家都十分好奇和关心吃“在太空厨房里吃饭,是一种怎样的体验?”

今天,中关村在线就带大家体验太空厨房“同款”产品——九阳太空空炸VF736,一起来看看搭载了源自“载人航天太空厨房”硬核技术的它,会给我们带来哪些惊喜体验吧。

·有外观更有“内涵”,内外兼修才叫好

首先在外观方面,九阳太空空炸VF736采用了太空灰的颜色外观,整体设计简约时尚,适合多种家装风格。机身正面,九阳太空空炸VF736配备了广角大玻璃视窗,使得用户在烹饪过程中无需反复开盖确认食材状态,十分方便省心。机器顶置了电子触控屏,功能按键一目了然,定时调温少弯腰,轻松开启美味时刻。

值得一提的是,九阳太空空炸VF736内置了热风整流烤盘,与市面上一般的烤盘不同,其采用了开放式飓风风道和4条涡轮导流筋的设计,加速了腔体内的热风循环,让食材受热更均匀、效率更高。

在容量方面,九阳太空空炸VF736拥有5.5L超大容量,足以满足全家人的食用需求。为了让大家更为直观感受容量的大小,我们将便利店常见的热狗铺满空气炸锅。根据实测,在不硬挤的情况下,足足可以放下13根热狗,可谓相当能装。

·实力证明,不用翻面也能炸万物

目前市面上大部分的空气炸锅,都需要在炸制的中途,将食材翻面后再继续炸,不然容易出现夹生的情况。而九阳太空空炸VF736采用了来自太空厨房专属的航天立体热风循环技术,再加上内置的热风整流烤盘,使得食材不翻面也能上色均匀,烘出健康美味。

为了验证九阳太空空炸VF736是否真正做到,不用翻面也能炸万物,我们准备了相关测试。先将白色的奶香小馒头铺满空气炸锅,设置好相对应的温度和时间,看看在不翻面的情况下,奶香小馒头的底部能否像表皮一样,呈现出诱人的黄金色泽。

馒头成品.gif

经过短暂的等待后,可以看到出炉的奶香小馒头,无论是表皮或者底部上色都非常均匀,变成了真正的黄金小馒头,外脆里嫩,吃起来非常可口。

除了黄金小馒头的制作,我们还准备了自制薯条的炸制,为大家展示九阳太空空炸VF736的硬核热风实力。自制的薯条原材料与商场常见的半成品薯条相比,其内含的水分较高,如果想出炉的薯条变得酥脆可口,对于空气炸锅的加热性能就有了较高的要求。

炸薯条.gif

可以看到,在没有中途翻动的情况下,出炉的自制薯条表皮金黄酥脆,香味诱人,没有出现整体软啪啪的情况。在使用的过程中,我们还通过噪音仪对九阳太空空炸VF736进行了噪音测试,根据实测,机器运行时的噪音约为54分贝,完全在可接受的范围内。

·蒸汽嫩炸,给食物焗个桑拿

除了炸制不用翻面外,九阳太空空炸VF736的另一大亮点就是其还配置了一个304不锈钢安心材质金属量杯,能够在烘烤时释放丰富水蒸汽,为食材补充水分,带来鲜嫩多汁的口感。

我们准备了2个超市的成品奥尔良手枪鸡腿,买回来后再经过一夜的放置,食材表面的水分流失更为明显,整体状况较为干瘪。将奥尔良手枪鸡腿放入空气炸锅,搭配装满水的金属量杯,设置后相对应的温度和时间,来一起看看出炉的效果怎么样吧。

鸡腿重新出炉.gif

经过观察可以看到,金属量杯中的水位下降了,而重新出炉的奥尔良手枪鸡腿非但没有被烤得更为干瘪,反而呈现出了汁水丰盈的状态,肉质也重新变得鲜嫩了。

·写在最后

总的来说,这款九阳太空空炸VF736依托硬核的“载人航天太空厨房”技术,炸制食物时不用翻面的设计确实让用户省心不少,加上蒸汽嫩炸的功能,让用户在厨艺的展示上也有了更多发挥的空间。如果你家有买空气炸锅的打算,选择九阳太空空炸VF736,相信是个不错的的选择。

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