蒸烤一体机喜迎行业春天 黑马企业凯度引领蒸烤风尚

近年来，受房地产调控政策与疫情黑天鹅影响，国内家电行业整体形势走低。据工信部发布的数据显示，2021年1-9月，全国家用电器行业利润总额822.2亿元，同比下降1.8%。然而，纵观中怡康（CFK）与奥维云网（AVC）近半年来的数据，有一个家电品类在万马齐喑时异军突起，那就是蒸烤一体机。

目前，蒸烤一体机不论是在行业规模、品牌增长、畅销机型、销售渠道都呈现大幅增长的趋势。奥维云网数据显示，今年上半年，蒸烤一体机同比增长迅速，上半年具有蒸烤复合功能的一体机产品零售额为33亿元，同比增长17.5%，未来仍有较大的增长空间。消费升级大背景下，以凯度为代表的主流蒸烤一体机品牌不仅填补了当前厨电市场增长空档，更开创了当下最具发展潜力的行业，十分值得关注！

01 技术导向引领行业发展

蒸、烤两大烹饪模式自古有之，但是电蒸箱与电烤箱的诞生不过是这几十年里的事。然而，随着生活水平的逐渐提高，单独的“蒸”与“烤”功能都已无法满足当下国内用户的需求了，大众更倾向于“在有限空间内实现多种功能”。正因如此，蒸烤一体机这类综合性厨电得以诞生，填补了当时的市场空白。

当然，新产品的上市必然会伴随一些质疑，蒸烤一体机是否能达到单蒸单烤机器的效果，是许多消费者都非常关注的问题。对此，国内首批自主研发蒸烤一体机的领先企业——凯度，用技术手段给其他品牌表演了一次“技术压制”。

在各大厂商“照猫画虎”，模仿国外的电蒸箱、电烤箱时，凯度率先将蒸烤结合，开启了国内品牌的“蒸烤一体机”之路。2010 年，凯度的工程师研发出国内第一台全封闭蒸汽清洁系统蒸烤一体机，并组建了国内领先的中国蒸烤一体机专家团队。

此后，凯度一跃乘上国内蒸烤一体机行业发展快车道，陆续建成蒸烤集成研发中心、星级美食研发中心、CAS 消费者服务中心、机器人智能生产中心，并在 2012 年通过将台式机技术移植到嵌入式产品中，研发出国内第一台嵌入式蒸烤一体机。

此后，凯度首创全球第一台56L大容量嵌入式蒸烤一体机，并研发出国内第一台可⾃动化清除水垢装置的蒸烤一体机，逐步确定了自身在国内蒸烤一体机领域的领先地位。而在2020 年，凯度更研创出逆向双驱热风技术，重塑行业技术标准，智造全球第一台双热风蒸烤一体机。

凯度通过技术革新，对蒸烤一体机内流场进行优化，从而提升了温场均匀性与温度提升效率，从而让蒸烤一体机的专业性、稳定性更突出。正是因为有着凯度这样的国内品牌在技术上的不断迭代，才让国产蒸烤一体机有了跟国外厨电品牌掰手腕的资本。

而凭借着屡次技术突破，凯度双热风蒸烤一体机系列产品更是成为国内蒸烤一体机品牌中，能接连斩获中国红顶奖、德国红点、德国iF等国内外顶尖行业大奖的品牌之一，并被评为国家高新技术企业！

事实也证明，国外在整体性能上没有突出优势，且在温场均匀性这类“专业素质”上也并未领先国内厂商。而以凯度为代表的国产蒸烤一体机品牌也更易借助产业链与价格优势“抢滩登陆”，在保证产品性能领先的同时，快速占据市场的半壁江山。

02 专注蒸烤一体，行业黑马脱颖而出

自 2010 年成立以来，凯度马上要迎来自己的第十二个年头。从创立至今，凯度基于多年产品研发积累与技术沉淀，不仅仅赋予了产品至尚的品质、优越的使用体验，更以不同产品形态满足当下消费者使用需求，打造出了台式蒸烤一体机、嵌入式蒸烤一体机、微蒸烤一体机、蒸烤集成灶等一系列集成厨电，提供了厨房厨电的“一站式解决方案”，成为了该领域产品体系最齐全的制造商之一。

事实证明，蒸烤一体机已经成为当下各品牌发展大势，市场也逐步选择了“省空间省钱功能还多”的蒸烤一体机。此时再看凯度，它也不仅是一匹行业黑马，而已成为行业的领头羊！

在刚刚过去的双 11 大促期，凯度在全网全渠道累计销售额破亿，同比增长42.5%，并夺得天猫平台嵌入式微蒸烤品类品牌销量第一！而凯度独家研创的双热风系列蒸烤一体机在天猫预售期间，在蒸烤一体机品类榜单屡屡位列天猫预售榜首位，双十一大促销量更超10000台，并引来多为知名主播直播背书，成为双 11 期间备受关注的厨电品牌！

不仅如此，凯度同样秉承从用户体验需求出发的信念，集力于制作技艺、美食烹饪生活方式等多方面结合的研究，以打造精致生活享受，诠释美好厨房生活新潮流。

凯度洞穿年轻人心智，不仅在自身微信公众号、抖音等新媒体平台上长期稳定更新各类新潮菜谱，吸引广大粉丝参与到自身产品的使用中来，更通过联合国内首席美食&生活社交平台-下厨房，开展“凯度带你还原家乡味”家庭烹饪料理大赛，用大众喜闻乐见的活动形势增强用户的烹饪参与感，让下厨烹饪不止于舌尖，更成为一种潮流与乐趣！

经过不断升级优化，凯度研究团队不仅赋予了产品优越的品质，更为广大消费者带来了不凡的使用体验。将饮食融入生活，将烹饪带到千家万户，如今的凯度已不止是行业内的龙头，更是健康饮食文化的倡导者与引领者。

作为国内蒸烤领域产品体系齐全、供应链完善、研发实力强、国家专利多的行业标杆，凯度无疑将是未来蒸烤一体机市场上的头号品牌，并将继续带领同类企业共同开拓蒸烤一体机行业蓝海，引领“全民蒸烤”风潮！作为国内蒸烤一体机领路人的凯度，未来还将为广大消费者带来多少惊喜呢？让我们拭目以待吧！