曾经会爆炸的集成灶 现在怎么样了

集成灶受到人们的关注，只是因为一场爆炸。

说起来很搞笑，集成灶最开始出名的原因不是因为质量好，而是因为它会爆炸。

1 出师未捷

2003年第一台深井式集成灶正式诞生，这也是第一代产品。随后发生过几次集成灶爆炸事件，而当时集成灶行业才刚刚兴起，产品基本都停留在第一代，这些爆炸事件不光是炸了产品，也把整个行业快炸没了。

刚有点起色，就遇到这么严重的产品问题，集成灶行业面临着巨大的挑战。当然，也少不了反思：为什么炸了？

第一代集成灶都是深井式设计（下沉式设计），这就导致了吸风口距离火焰很近，非常容易将火苗吸进去；并且由于距离火焰太近，燃气的燃烧也不充分，会有部分燃气被吸进风道。

风道本来就是油多，再加上吸进去的燃气，碰到火焰怎么可能不炸？

2 匍匐前进

经过反思之后，集成灶行业进入了一个沉淀期，各大厂商都开始研究新一代的集成灶。而这也就到了集成灶的侧吸时代。

第二代的集成灶采用了侧吸的方式，距离火焰更远，不会再出现火焰吸进去的情况，并且由于侧吸的位置相比厨具的位置略高，对于火焰的燃烧的影响也更小，吸烟效果也不错。相比于一代深井式集成灶，二代侧吸式明显有了进步。

二代的及时出现让集成灶行业来到了一个暂缓期，不至于被大众所遗忘，但是也很难再让大众相信其安全性，哪怕已经有所改进，但是人们依旧保持着观望态度。

同时出现的还有一些三面环吸式的集成灶，左右和后面都能排烟，但是由于空气流动不合理，吸烟效果不佳。这也让已经购买的用户心里有些失望。

3 涅槃重生

在这样的形势下，不少企业没活下去，而成功活下来的企业则迎来了新的机遇。

2011年，侧吸模块化集成灶诞生，随后在2012年，国家建设部《集成灶》标准制定。这意味着集成灶有了统一的标准，有了保障，而第三代的模块化集成灶也成功受到了人们的关注和喜爱。

第三代的侧吸模块化集成灶，从名字上来看多了模块化三个字。名字改变很小，但是整体的设计和功能却是提升巨大。

相较于二代，三代的油烟吸净率基本都能达到95%以上，甚至有些达到了99%，效果肉眼可见。不仅仅是排烟效果的提升，得益于模块化的设计，机器的安装、使用、清洗、安全都得到了大幅度的提升。

使用方面功能更加多样化；清洗方面也研制出了电加热清洗，高温蒸汽清洗等自动清洗方式，大大解放了用户的双手；安全方面，有漏气保护，火焰检测，防爆面板等多种方式保障安全。

从外观到内在的全面升级，让集成灶又有了新的生命力，整个行业开始迎来新的发展。随着一些传统大厂牌的加入，集成灶行业的竞争越来越强，也促进了产品的创新和进步。更多的优秀产品，也逐渐走入千家万户。

集成灶行业就是这样在爆炸中走过来的，不仅仅是走出了爆炸，在爆炸的洗礼之后，它走的更加远了。5G时代已经到来，既然能够实现智能家居，那么智能厨房又怎么样呢？而集成灶行业能否抓住这一时代潮流，让我们拭目以待。

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