专访沈亦可：饮用水过度净化真的好吗？

本次的专家采访除了能为广大用户普及水知识以外，对于小编自己来说，更是一段难忘的宝贵经历。沈亦可老师有着众多闪亮的荣誉头衔，这其中的“环保公益人”最让人肃然起敬。关于饮水用水健康话题的探究，沈老师真是再合适不过的采访人选了。

作为知名的环保公益人，沈老师对于世界的看法是和大众有所区别的。他既能从自身生活出发，践行自己的健康饮水用水理念，同时会站在更高的层面去思考全人类所面临的环境环保问题。

今天，沈老师为我们带来了他的“饮水之道”并揭示为什么人们正在过度地净化饮用水。

只有一种技术能够解决水净化问题吗？ 答案是不。

时下大热的水净化技术是什么？没错，是RO反渗透技术，沈老师对于RO技术开篇的一番点评，犀利且引人深思...

沈老师说到，关于反渗透技术本身没有什么问题，问题就是在于宣传过度上。这种现象主要来自于资本控制，现在科学认知普及已经不是“纯情少女”了，沈老师这样描述。由于生活节奏加快和利益等因素，大家都选择了一条“便利之路”，于是便有了关于反渗透宣传的过度现象，技术弊端被忽略之后，被蒙蔽双眼的就是消费者群体了。除了反渗透，就没有别的技术可以解决饮用水问题了吗？不一定。

反渗透最早应用于工业，你知道吗？

反渗透技术是必然要出现的，沈老师对技术本身的评价颇高，只是它最初是应用于工业，这点有几个消费者知道？由于电子芯片等制造行业需要纯度极高的水来保证生产过程的稳定性，所以反渗透技术出现了。技术本身的出现促进了工业的发展，这是好事情，走入民用市场也没有错，只是这么大的步伐却不见得好。

应对“微污染”，过度显然不理智

参与了饮用水标准制定的沈老师将目前的水环境称作为“微污染”，随着科技和工业的发展，我们的饮用水源确实受到了各类污染物的侵袭，但也只是“微污染”，还没有到严重的程度；所以，对于水质污染情况过度夸张地报道，这并不是一个负责任的行为。重金属？其实在自来水出厂阶段已经被杜绝了，因为国家相关明文规定，它根本就不被允许出现在自来水管中，那么消费者的过度恐慌就是被错误引导了。

其实目前超滤、纳滤、反渗透技术都可以被应用于这种“微污染”的处理上，拿成熟的超滤技术举例来话，如果想要让它完全满足健康要求的话，可以利用改性活性炭进行有针对性的改良。如果不是住在山区，直接从地下获得饮用水源的话，反渗透似乎确实有些过度，因为国家已经为我们提供了第一层饮用水的健康保障。

辩证看问题，纯水的好处和弊端

沈亦可老师对于饮水用水健康的辩证思维让我们可窥见到饮水之道。其实，较为纯净的水是有它的用处的，因为这类水溶解性很好，所以很适合泡茶、冲奶粉，但是如果将纯净水放在塑料瓶子中直接饮用，那么就会带来问题。因为溶解性好，所以它会缓慢地将塑料制品中的颗粒溶解出来......若长期饮用的话，结果可想而知。

前面也说过，工业用水变成了民用也会出现弊端。制纯水过程中产生的废水排放对于自然所带来的影响，这个暂且不提。单就对人体来说，长期饮用高溶解性的水，可能会导致身体矿物质微量元素和骨中钙质的流失。说到这里，有人一定会问到，我们日常生活中会通过饮食补充矿物质微量元素，水里的微量元素才那么少，是不是有点杞人忧天了？

其实水中离子的吸收原理与食物并不一样，食物通过的是肠胃吸收，水虽然走的消化路径一致，但其吸收大都是通过细胞渗透，可以让人体维持一个稳定的盐度环境。

归纳，皆为饮水之道

道法术器，出自于老子的《道德经》，那么现在说到究竟饮哪种水更健康，我们可以将它看做是“道，饮水之道”。简单地说，自然创造了人，而人却要喝人造的水，与道相悖。

换一种更容易理解的解释，水的化学式H2O，喝纯水就是在喝H2O，而非“水”。酒精是乙醇，那么你会去喝乙醇吗？会将乙醇勾兑至53%浓度当做茅台去喝吗？不会，对吗？自然的人就应该饮自然的水。

写在最后

这是一段让人受益匪浅的采访，沈老师看问题的角度与高格局，都给我们留下了深刻的印象。科技理论上的分析已经足以让人信服，最后关于“饮水之道”的一席话更是让人感同身受。落实到用户的实际饮水和水净化问题上来看，反渗透技术虽然发展迅猛，但是也有其局限性，而超滤等技术同样能满足我们的净水需求，且保留了有益的天然矿物质微量元素，不会净化过度，更贴近自然水源成分本身，值得更多消费者的关注。

关于立升：

作为一家集膜技术研发、生产、销售和服务为一体的高科技企业集团，立升自1992年成立以来，先后承担了863、十一五、十二五等重大水专项的研发及推广，在超滤膜领域达到了世界领先水平。

立升自主研发的超滤膜是一种纯物理过滤筛分材料，能截留住水中大于0.01微米的有害杂质，如铁锈、泥沙、细菌微生物等，并保留对人体有益的天然矿物质微量元素，具有绿色、环保、可循环等优势，是水净化领域保障饮用水安全健康、促进实施节能减排的最佳选择之一。