生吐司风靡全球的秘诀

今日分享风靡全球的生吐司做法，调料请根据个人口味酌情调整。

1、 提前一天制作，室温30多度发酵半小时，再冷藏17小时即可。

2、 除酵母黄油外，其余材料一并混合。

3、 将混合物拌匀后加入鲜酵母，搅打至八成筋时放入黄油。

4、 儿子拍的九成筋道

5、 分成四份，略滚圆，静置十分钟。

6、 初次擀卷后静置十五分钟

7、 二次擀卷后放入发酵盒中

8、 倒入模具七分满，风炉155度烘烤30至35分钟，出炉轻震脱模，晾至20度左右即可包装。

9、 柔美圆润白边框