香酥掌中宝制作秘诀

跟我走，别多问。

1、 鸡膝软骨解冻后洗净并控干水分。

2、 切洋葱块，备齐调味料。

3、 将掌中宝与配料混合均匀，冷藏半小时即可。

4、 捞出洋葱、香叶和干辣椒即可。

5、 将腌好沥干的掌中宝放在铺了锡纸的炸网上，放入已预热至190℃的空气炸烤箱中进行炸制。

6、 放入预热好的空气炸锅中烤制

7、 190度烤12分钟，翻面再烤8分钟。

8、 香脆掌中宝炸好了~