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自制营养粉,美味又健康

自从家里有了料理机,做饭变得轻松许多。打果汁方便快捷,口感清爽;包饺子做包子时,绞肉省时省力;制作营养粉更是简单高效。自己动手,选用优质食材,既干净卫生,又健康营养,吃得放心,生活也更有滋味。

1、 准备黑米、黑豆、黑芝麻,黑豆可多放些,比例依个人口味灵活调整。

2、 用微湿的洁净毛巾轻轻擦净黑米,其余食材依此法处理。

3、 将炒锅烧热后不放油,先放入黑豆翻炒至散发香味,关火取出;再用同样方法分别炒香黑米和黑芝麻。因三者所需炒制时间各异,故逐一单独操作,确保各自风味充分释放。

4、 把炒好的黑米等材料放入料理杯中。

5、 接通电源后启动料理机,我的机型操作简单,只需按下按钮。若设备具备多功能选项,则需选择研磨模式方可运行。

6、 将研磨好的营养粉充分混合后过筛,可使其质地更加细腻均匀。

7、 早晚用开水冲营养粉成糊,香气扑鼻。

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