磨刀快又锋利的小妙招

瓷碗底部质地粗糙，可作磨刀之用。用砂轮磨刀时最好蘸些盐水，也可使用磨刀石，使刀刃更锋利。若用砂纸，将其平铺桌面，将菜刀倾斜约20度，反复推拉打磨，即可让刀口迅速变锋利。

1、 瓷碗

2、 瓷碗底粗糙，可用来磨刀，注意始终朝同一方向研磨。

3、 砂轮

4、 砂轮磨刀本已锋利耐用，若蘸盐水研磨，更增其锋利与持久性。

5、 磨刀石

6、 使用磨刀石或磨刀棒打磨，可使刀具更加锋利快捷。

7、 砂纸

8、 将砂纸平铺于桌面，菜刀保持二十度角，反复推拉打磨即可使其锋利。