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从“空间折叠”到“习惯撬动”:博西家电以14.1厘米,重塑厨房的“蒸”革命

当一款厚度仅14.1厘米的抽屉蒸箱面世,它挑战的不仅是厨电产品的物理极限,更是行业习以为常的创新逻辑。博西家用电器集团大中华区高级副总裁兼首席营销官孔凡,向我们揭示了博西家电旗下西门子家电推出“蒸玲珑”抽屉蒸箱背后的深层思考——它不仅是一款产品,更是一场关于空间、习惯与创新的系统性回答。

洞察:破解被空间锁定的高频需求

在中国市场深耕逾30年,凭借科技优势和前瞻性洞察,博西家电形成了对本土需求的深刻理解,中国消费者的决策因素始终清晰:追求高品质、重视产品美学、关注能效与创新科技。然而,真正的挑战在于如何将这些需求转化为契合中国家庭真实生活的产品。

“长期以来,空间一直是中国家庭与电气化蒸箱之间一道微妙的屏障。”孔凡认为,问题的核心或许在于产品规格与真实厨房场景之间存在某种错位——主流嵌入式蒸箱的传统尺寸,更多地源于对充裕空间的假设,而这与多数中国家庭厨房的实际紧凑格局形成了现实矛盾。面对这一市场现实,博西家电开始思考,是否能为产品设计一种全新的、更灵活的“融入”方式,而非强求厨房为之改变。

“我们发现了一个有趣的悖论:当产品试图满足所有需求时,它往往无法真正融入最高频的日常。”孔凡分享道,“这促使我们反思,与其在功能叠加的内卷中竞争,不如回归用户最本质、最高频的需求,将单一功能做到极致。”

博西家电旗下西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱

抽屉蒸箱正是这一“单点破局”思维的产物——它用14.1厘米的纤薄设计,重构了产品与空间的关系,使其从需要厨房“预留位置”的被动者,转变为能灵活嵌入抽屉位、高柜或灶下的主动“适配者”。

定力:在“快时代”践行长期主义

“减法”比“加法”更需要勇气与定力,当行业竞相追逐“微蒸烤炸炖”多功能集成的浪潮时,博西家电选择回归“蒸”这一本质需求进行深度突破。这份定力,源于博西家电长期扎根中国市场的决心,以及一套成熟且高效的本土化创新体系。

博西家电的新业务发展事业部,正是这一长期主义战略的实践平台之一。孔凡解释道:“我们不追逐于短期热点,而是从解决中国消费者的真实生活痛点出发,孕育面向未来的‘新物种’。”此前,基于本土需求开发的嵌饮机,便是这一创新体系结出的首个硕果——从立项研发到正式上市展现了高效的速度,上市后累计销量迅速突破10万台,稳居细分品类领导者地位。如今的抽屉蒸箱,正是这一逻辑的延续与深化。

博西家电旗下博世「水如意」嵌饮机

这份定力,还体现在对市场周期与技术本质的笃定上。面对行业环境与消费趋势的快速变化,孔凡认为,喧嚣终会退潮,竞争的本质终将回归到产品与用户体验。“唯有真正能解决用户痛点的创新,才能真正建立品牌护城河。”

无论市场如何起伏,坚持高品质与真实创新,才是应对变化、践行长期主义的最坚实路径。这种在波动中保持战略定力、在风口前坚守核心价值的能力,恰是博西“以消费者为导向”的长期主义精髓。

野心:以14.1厘米,开启“新物种”时代

博西家电对这款产品的期待,远不止于打造一个成功的单品。其更深层的野心,在于以它为支点,撬动用户习惯,并开启全新的产品形态。

首要目标是让抽屉蒸箱成为众多中国家庭的“第一台电气化蒸箱”,从早餐蒸制这一最高频场景切入,从“配置型”的装修附属品,转变为“行为型”的日常烹饪中心。“我们收到的最早反馈就是‘早餐神器’,”孔凡分享道,“这说明当产品足够纯粹、便捷,才能真正融入日常,真正提升中国消费者的生活品质。”

博西家电旗下西门子「蒸玲珑」抽屉蒸箱

更具前瞻性的布局,在于“抽屉家族”的设想。孔凡透露,抽屉蒸箱并非孤立创新,而是一个可扩展产品形态的开端。在博西家电的视野中,厨房早已超越烹饪场所的范畴,成为家庭生活的核心枢纽,作为嵌入式家电领域的领导者,博西家电正通过一系列扎实的创新,引领厨房向更集成、更美学、更高效的方向演进。

在博西家电的蓝图里,创新的终极目的是让技术谦卑地服务于人,让变革安静地融入生活。这款抽屉蒸箱,正是一个温和而坚定的开端——它要回答的,不仅是如何做一款好产品,更是一个企业如何以深刻的洞察、笃定的耐心和清晰的野心,在一个不断变化的市场中,赢得属于未来的话语权。

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