茶叶虾！鲜香酥脆新滋味

茶香焗虾油

1、 虾洗净，去除头囊、须和肠线。

2、 茶提前泡好

3、 热油爆香姜片

4、 将沥干的虾倒入锅中，大火快炒

5、 虾油炒香后，下入沥干水分的茶叶。

6、 加盐翻炒，直至茶叶水分将干

7、 炒至微干略出油时，加三匙酱油、半勺糖，翻匀即可起锅。