你真的懂集成灶吗？用20年行业规模，来谈集成灶安全那些事儿！

集成灶安全与否，站在整个行业的角度来讲，它就是一个伪命题。因为集成灶行业有自己的国家标准，只要推出的产品符合这一标准，和其他家用电器在安全问题上有什么区别呢？不过伴随着集成灶的市场越做越大，小品牌的入局，让行业的水平层次不齐，如果是小作坊的三无产品，那肯定需要擦亮眼睛，好好验证其安全性，甚至可以直接弃之避雷。今天不谈别的，笔者就带你看看集成灶的“安全”问题。

01 集成灶“由危转安”，是厨电人十余年的努力

2003年，第一代深井式集成灶诞生，不过，当时集成灶行业处于萌芽阶段，技术上尚不成熟，产品设计考虑亦不全面，存在明显的产品设计缺陷，这是不可否认的，也是每种新兴产品诞生的必经之路。譬如深井式集成灶由于其结构较为特殊，因此在回风时易熄火、回火，加上井壁内容易堆积油垢，因此存在积油着火隐患，一旦发生事故，轻则厨电报废，重则带来更为严重的后果。

而后几年，各大集成灶厂商对集成灶形态进行重新设计，对各大模块进行重构后，打造出了如今的侧吸下排式集成灶。侧吸下排式集成灶相比于深井式集成灶，改变了油烟吸入的入口，从灶具侧后方吸烟，吸烟效率更高。而下排风设计，不仅可有效降低噪音，不必担心滴油，也不用担心油烟机碰头，安全性也更高。整机模块化设计，也让其可以拥有更多功能，达到真正的“功能集成”。

目前，行业头部品牌，如火星人集成灶等，所有产品均采用侧吸下排设计，在安全防护上做到了防火墙保护、漏气保护、熄火保护、防爆保护、童锁等十余项安全措施，且各个模块均可单独拆解与保养，使用与维修都非常方便！

02 从0开始，行业逐步走向规范

一个成熟的行业，同样必须有着国家的标准规范，集成灶自然也不例外。2012年，住房和城乡建设部批准发布的CJ/T386-2012《集成灶》是我国关于集成灶产品的首部行业标准。此后，浙江省品牌建设联合会、嵊州市厨具行业协会等协会也先后发布了T/ZZB 032-2015《集成灶》、T/SZCX 002—2018《集成灶产品技术规范》等团体标准，对集成灶行业进行规范。

当然，这些行业规范不是空穴来风，是众多行业头部品牌共同起草，根据数年产品研发经验和行业实际情况进行制定的，为的就是规范行业生产，保证集成灶产品质量，让每一家集成灶企业能够按照行业规范来生产经营自身品牌。

目前，火星人是浙江制造《集成灶》标准主要起草单位之一，并凭借核心技术，成为国家级高新技术企业、全国质量诚信标杆典型企业、浙江省高新技术企业研发中心。可以说，正是有像火星人这样的行业标杆企业去推动并践行，集成灶行业才能有今天的规范标准！

03 集成灶安不安全看什么？还是看技术！

当设计走向成熟、行业走向规范后，集成灶的安全与否，就变成了厂家自身的问题了！技术更加成熟、品牌更加知名的集成灶企业所生产的产品，自然在安全性上也会更胜一筹。

举个例子，火星人集成灶作为行业内领头羊，发展至今，产品系列已经相当全面，具备自主研发MCOOK智慧厨房平台的能力，并开发引领智能集成灶的诞生。此外，火星人还与中国农业大学合作成立数字营养实验室，力求进一步提升产品对于用户健康的影响。

值得一提的是，火星人还拥有占地面积达324亩的4.0智慧工厂与1500平方的CNAS国家认可实验室，在技术方面可谓十分领先。上半年，火星人便凭借自身技术打造出Q30Q35T7E7U5V6R51R52等多款新品，且覆盖集成灶、水槽、水槽洗碗机、电热水器等多个厨电产品线，让消费者一站式配套，轻松打造出健康厨房。大品牌自有担当，像火星人这样的优秀企业，以技术优势打造出的各类产品，用技术去支撑安全防护，自然也比普通品牌更加值得信赖！

集成灶作为解放厨房生产力，带来健康烹饪的新兴产品，一经面世便带来了不错的反响，冲击着传统厨电的市场份额，同时也面临着不少的发展阻力。不过有竞争便有进步的可能，正由于它颠覆性的功能，和行业不断精进的精神，才让它快速在各渠道获得了不错的消费反馈。火星人集成灶更是一路高歌，十余年时间，被无数消费者见证着成长，技术不断成熟，安全防护不松懈，并始终坚持让厨房生活更健康的使命，在技术研发、安全引领、健康守护的道路上，不忘初心。我们也坚信，有火星人这样的大品牌作为行业的引路人，未来集成灶行业也会在不断的自我革新中，创造更美好的新时代厨房。