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中国蒸烤专家:凯度双热风蒸烤一体机

随着蒸烤一体机在全球的普及,近些年来也受到了国人的青睐,蒸烤一体机逐渐进入了中国的家庭。但是蒸烤一体机品牌众多,该如何挑选却让“中华小当家”们犹豫不决。

蒸烤一体机的牌子哪家强呢?在众多国外大牌中,凯度这个名字也就慢慢进入了大众的视野。它的产品特性符合绝大多数消费着和用户的品味和要求。通过多年的努力和技术革新,不断对产品的优化,不断对比单热风的差异化,让更多的中国消费者享受高端实用且专业的双热风蒸烤一体机所带来的高效与便捷。以凯度风火轮蒸烤一体机TD PRO为例子,小编带你来体验一下。

逆向双热风——全方位均匀受热

市场上现有的蒸烤一体机大都采用单热风设计,且吹出的风风力较小,无法推动腔内空气的充分流通,而烘培烤色均匀的关键,一定是腔内的热风得到充分的流动,以此将热力传输到腔内各个角落,因此用户往往使用体验不理想,无法体验更精致的烹饪乐趣。凯度全新推出的逆向双热风技术,打破了固有的设计思维,位于烤箱后部的双离子心风机分别以顺时针、逆时针双向旋转,再搭配背板的黄金热风孔,令腔内各个空间点均保持在同一温度,实现了食物“无死角”均匀受热,让用户真正实现更高效、更完美体验。

独立控温——火候掌握恰到好处

温度对烘培和烤色来说是至关重要的因素。烘培时火力掌握不到位,不仅影响食物成品的外观和口感,还会造成不好的体验感。其实除了制作手法,蒸烤一体机自身的条件也十分关键,特别是一台独立温控的蒸烤一体机更能使烘培事半功倍。凯度风火轮系列双热风蒸烤一体机,采用上下独立温控,通过两根设置在内腔顶部和底部的传感器来检测温度和控制活力,实现了内腔顶部和底部的分区控温,从而实现食物的口感多元和烹饪烘培的多种多样。例如制作披萨时,保证表皮酥脆,却不拔干。上下独立温控,让用户的味蕾恋上美食,同时体验到高端技术带来的极大满足感。

PID温控算法——控温精准

传统的蒸烤一体机使用温控探头来感知温度,不同蒸烤一体机的探头区别是灵敏度不同。传统的温度控制器,在进行温度控制期间,加热温度升高到设定温度时,温度控制器会发出信号停止加热,但发热管的温度还是高于腔内的温度的,会继续进行加热,即使温度控温器发出信号加热,腔体内的温度还会继续上升几度,然后才开始下降。所以传统蒸烤一体机的温度变化曲线上下跳跃的状态。为了解决惯性温度误差问题,凯度最新一代蒸烤一体机创新性地采用了PID算法控制技术,这种技术改变了传统的非开即关的模式,让蒸烤一体机的输出功率可以随着实时温度的不同智能调控,让蒸烤一体机内的温度变化曲线在达到某一个点趋于平滑状态,这样就完美解决了蒸烤一体机温控不准的问题。凯度创新研发的PID算法控制对控温的精准度做出了重大贡献,让凯度新一代蒸烤一体机在烘培,烧烤方面表现出色。

凯度新一代风火轮系列蒸烤一体机,对比于传统的蒸烤一体机,双热风实现食物在腔内的全面接触,烘烤更加均匀全面,口感更加嫩滑,烘烤效率更高。精致的烹饪乐趣将带给用户最高端的体验感,创新优质的技术得到国际的认可,凯度新一代蒸烤一体机,追求卓越,致力于为用户打造最佳的体验感。所以,要问蒸烤一体机怎么选,最为推荐的当属凯度风火轮双热风蒸烤一体机,值得拥有。

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