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每天销售10吨生鲜 北京家乐福春节期间保供应

新型冠状病毒感染的肺炎疫情期间,不出门成为普通人对社会最大的贡献,网友说,远离那些高步数的人!然而,对北京家乐福马连道店店长蒋楠来说,他每日行走的步数长达43562步!走的多,是因为扛的责任重,仅仅是生鲜蔬菜,春节期间他们每天就要负责10吨左右的产品收货、补货、销售等工作。

蒋楠以及千千万万家乐福中国的员工,在疫情爆发后,坚持奋战在零售一线,保供应、稳价格、不打烊,服务消费者。家乐福中国承诺,在疫情期间将加大供应,并严把质量关,确保价格公开透明,同时强化门店消毒和员工个人防护,同消费者一起狙击疫情。

“爸爸,明天你能陪我玩儿吗”,7岁的儿子问蒋楠,蒋楠尴尬的笑了下。作为北京家乐福马连道店店长的蒋楠已经近一个月没休息了,春节前的零售人从来没有假期,他想着放假可以多陪陪孩子。可是突如其来的疫情打乱了他的计划。

北京家乐福马连道店店长蒋楠,一个总穿球鞋的店长

节前他和门店的管理团队一起以身作则,让家远的员工先回老家了,但是疫情发生,他们必须要驻守在一线,这里不仅有顾客,还有近百名员工,需要主心骨的他们。

第一轮考验很快来临,大年初一一早,当他来到店里,发现线上业务爆单了,平时10个人负责外卖平台分单、捡货、取货等工作,由于公共假期,捡货人员少了一半,但订单却因为市民们尽量不出门增加了5倍,基本上菜、水等民生商品每单必点,且每单的品种数量较平日成数倍增加。

蒋楠庆幸自己穿的球鞋,平均一个熟练的捡货员差不多10分钟配置一单,现在至少要20分钟。“我就是最成熟的捡货员啊”,蒋楠立刻投入到一线,还自我调侃说“盘它”。

他发动了节日期间坚守岗位的同事们加入捡单工作中,大家没有怨言,一直工作到外卖闭店时间。连续8个小时不停的工作,他们仅仅20人捡完了850单。这是平时人均工作量的4倍。

“下班了我一动不想动,但是不行啊,门店还有这么多员工,都和我一样辛苦,而且特殊时期,我也要给他们信心。” 蒋楠坚持站在门口与每一位员工说再见、辛苦、新年好……

“回到家差不多晚上9点了吧,我也很抱歉,孩子平时陪他机会就不多,但这次没办法,我先是一名店长,我要对得起我的职责和使命。”蒋楠说。

家乐福马连道生鲜处长赵闯,一个不太善于表达的人

做零售的都知道,一家门店好不好,生鲜负主要责任。为了春节门店的销售,家乐福马连道店的生鲜处长赵闯也一个多月没休了。

10倍超出常规的订货到店了,卸货,拉货,码货,搭堆,店里的,前广场,劲爆的商品和价格,吸引来四里八方的顾客,人山人海,称称,装袋,收款,一切又是那样的忙而不乱;夜幕降临,广场的商品看护,又是他。开来自己的车,一人睡在车里,北京的冬夜的温度可想而知,那注定是不眠之夜,一天,两天,嘴角上火了,全肿了,感冒了,这就是他,赵闯,一个身心都在店的生鲜处长。

赵闯的父亲67岁,患病有段日子了,赵闯想着撑过节前这段日子,可以趁着放假好好尽一下孝道。店长蒋楠也知道他家情况,一再跟他说,“放假了好好歇歇,多陪陪老人,有什么需要告诉我,门店和我都支持你。”赵闯听完只是笑笑然后继续忙碌,他不是个太善于表达的人。

突如其来的疫情爆发了,初一早晨蒋楠就看到了赵闯,“你怎么来了?你回家吧。”赵闯说,“我看新闻了,心里不踏实,我还是在店里吧。”

果然,面对疫情,门店的蔬菜供应骤然加大,平时过年也就日供两三吨蔬菜,可是现在达到了7吨多。台面不能空,价格不能涨,是家乐福的承诺。可是恰逢假期人手不足,骤然增加的供货量怎么办?赵闯再次走到了前端,和留守下来的10余名同事组成了超级团队,每天负责10吨左右生鲜产品的收货、补货、销售等工作。随着春节假期即将结束,菜价也趋于平稳,赵闯还是没有放松,店长蒋楠也不好意思说,“你要不歇歇吧,我盯着呢,回家陪陪老人。”

赵闯说,“再等等,在家我也不踏实,我还是在店里吧,没事。”

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