盒马鲜生回应丢弃临期食品 不想损耗商品

中关村在线消息：9月5日消息，近期盒马鲜生晚上9点之后丢弃临期产品引起了不小的争议。很多网友认为盒马这种丢弃临期产品的行为实在是有些浪费，尤其是顾客提出拿走或者购买都不可以。随后，盒马鲜生在知乎上回应了此事，并表示他们也不想损耗商品。

盒马鲜生表示：“首先对于损耗的商品：我们也不想他损耗呀，哪个企业都不想扔掉的哇【捂脸哭】。再次感谢大家的关心，看到很多知友们理性且理解的分析，非常感动。目前已经尽力止损了，当然还有很多进步的空间，任重道远：从源头保证效率和品质，基地直采全程冷链运输；根据门店情况进行数据分析，保证日日新鲜，严控订货量尽量接近实际购买量；保证商品在无变质无食安问题的情况下对部分商品打折处理；像富含蛋白质等容易变质，但外表看不出实质的商品一律销毁，防止带来食品安全隐患。”

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