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颜值和实用并存厨房神器 多功能锅该怎么选?

现如今,生活的节奏越来越快,大家都更加注重效率和时间,主妇们忙于孩子的教育和培养,上班族忙于工作,学生忙于学习、实践,导致饮食敷衍不规律更是牺牲掉下厨的乐趣,而多功能锅的出现,很好的解决这一问题,它无需明火,加热快速,清油少烟,还能一锅多用,替代多种烹饪工具,有效节省厨房空间,新手也能轻松做出美味、可口的饭菜,得到了很多年轻人的的青睐。

但目前多功能锅品牌和型号繁多,如何挑选适合的产品成为很多人苦恼的问题,为了帮助更多的朋友们找到自己心仪的 “帅锅”,笔者就用时下火爆的多功能锅摩飞MR9008和Bruno BOE021来举例,和大家一起来聊聊多功能锅该怎么选,给你的购买换新一个参考。

拼颜值:优雅英伦范摩飞多功能锅VS日系小清新

摩飞,始创1936年的英国,82年始终专注小家电军工品质,有丰富的产品制造和积淀,是高端西式厨房小家电的典型代表,在售价上,摩飞多功能锅MR9088售价为980元,标配为主机+牛扒烤盘+深锅 +蒸格+锅盖,选购配件囊括了章鱼丸子盘+圆饼盘+平烤盘,在颜色的选择上有蓝色、红色、绿色、白色。

摩飞多功能锅MR9088售价为980元 标配为主机+牛扒烤盘+深锅 +蒸格+锅盖

而Bruno来自日本品牌,造型复古,文艺,同样获得了不少年轻消费者的芳心,售价同样为980元,标配为主机+平面烤盘+饼盘+木铲+锅盖,在颜色的选择上为暗红色、粉红色、白色。

Bruno BOE021售价同样为980元,标配为主机+平面烤盘+饼盘+木铲+锅盖

从产品配置上看,摩飞标配更适合中国消费者中西餐使用搭配,而bruno配件更适合日韩料理,在产品特性上有一定的不同。而在设计和配色上,当这两款多功能锅齐刷刷的摆在一起时,你会发现两款多功能锅都能够轻松融入家庭格局和装修,只是风格有一定的区别,摩飞MR9008给人一种精致、优雅的英伦风,轻奢高贵而又不失时尚,而Bruno BOE021给人感觉日系小清新,两款产品各有所长。

两款产品都有自己的风格和设计理念

在外观层面,在笔者看来,两款产品都有自己的风格和设计理念,要看哪一款更合自己喜好,毕竟萝卜青菜各有所爱。但如果让笔者选择其中一款作为家用的话,会更偏向选择优雅英伦范儿的摩飞多功能锅MR9088,毕竟绅士范儿产品摆在家里会更显档次一些,很多人对此都是没有抵抗力的。

谈工艺:细节、设计摩飞多功能锅MR9088更胜一筹

·操作界面:界面单独分件 设计更加人性化

看完了颜值,我们来一起看看细节和设计的对比,首先从“帅锅”的正面开始,摩飞操作界面单独分件,操作安全不容易烫手, 面板还设有斜度,充分考虑到了用户使用,观察角度更符合人体工程学,更容易观察。

摩飞操作界面单独分件,操作安全不容易烫手

此外,摩飞多功能锅MR9088还设有拨杆有滑动反馈,设有高、中、低三个档位,温度调节清晰,而电源、加热双指示灯的设计,使用户功能区分更加清晰,设计更加人性化。

拨杆有滑动反馈 设有高、中、低三个档位,温度调节清晰

再看Bruno BOE021,整个面板拨杆距离锅身太近,设计也比较简陋,操作过程中很容易被烫到,而面板设计的角度也较为“死板”,不利于观察,在使用拨杆时无反馈感,这就使温度调节体验比较差。

Bruno BOE021整个面板拨杆距离锅身太近设计也比较简陋 操作过程中很容易被烫到

面板设计的角度也较为“死板” 不利于观察

此外,单一的指示灯,在工作工程中会自动熄灭,使用户容易被误认为机器故障,有一定的误导倾向,在笔者实际体验过程中,Bruno BOE021低温、保温两个档位基本不可用,感觉在设计之初没有充分考虑用户使用,体验感较差。

细节对比:摩飞多功能锅MR9088操作过程安全放心 手柄更方便抓拿

做过饭的人都知道,手柄的设计直接影响用户使用舒适度,是判断产品是否优秀的重要标准之一,在锅柄的设计上,摩飞多功能锅MR9088手柄距离锅盖周边有26mm,长度不仅符合安规标准,锅身把手更宽,手柄更方便抓拿,隔热效果好,不容易烫伤,操作过程安全放心。

摩飞多功能锅MR9088手柄距离锅盖周边有26mm

锅身把手更宽 手柄更方便抓拿 隔热效果好

而Bruno BOE021手柄距离锅盖周边仅有14mm,低于安全标准,而锅身把手较窄,与机身紧贴,隔热效果差,操作使用过程中容易被烫伤,如果按照市场准入标准,有随时被下架的可能,使用体验较差。

Bruno BOE021手柄距离锅盖周边仅有14mm 低于安全标准

而锅身把手较窄 与机身紧贴 隔热效果差 操作使用过程中容易被烫伤

注:3C安规标准:抓握面积超过300mm2,手柄周边距离要大于20mm,Bruno BOE021低于安规标准;

底盘:摩飞多功能锅MR9088底盘清洁无烦恼 底盘发热更均匀

在底盘上,摩飞多功能锅MR9088采用底盘一体化设计,面式发热,提供热量面积更大,使热量分布均匀,供热更加稳定,食物口感更好。喷涂和细节工艺的处理非常精湛,不仅看上去美观大气且用完后擦洗清洁更方便。

摩飞多功能锅MR9088采用底盘一体化设计,加热更均匀,清洁更简便

而Bruno BOE021底盘采用环形发热管,观感粗糙原始,还很容易粘油污,更难以清洗。尤其是发热管供热的设计,使热源集中在管周围,造成温度传导不均匀,食物容易局部焦糊,且发热管外露,存在一定的安全隐患,体验感差。

Bruno BOE021底盘采用环形发热管 背面工业感强撂手 容易粘黏油污

而发热管供热的设计 使热源集中在管周围 造成温度传导不均匀存在一定的安全隐患

配件:摩飞多功能锅MR9088烤盘凸边易拿取

在烤盘配件上,摩飞多功能锅MR9088又一次展现出了优势,整个烤盘有凸边,在使用的时候高出底座,方便拿取,底座表面采用完全覆盖,油不会飞溅到发热盘周边,盘子卷边的设计进一步覆盖锅边缘,有效的防止食材滴入发热盘。

摩飞多功能锅MR9088烤盘有凸边 在使用的时候高出底座 方便拿取

而Bruno BOE021烤盘无凸边,直接嵌套在底座内部,很难取出,盘子卷边普通工艺,盘子嵌入机身后存在较大缝隙,操作过程容易滴入油、食物屑等食物, 很难清理,增加清洁负担的同时且存在安全隐患。

Bruno BOE021烤盘无凸边 直接嵌套在底座内部 难以取出

盘子嵌入机身后存在较大缝隙 操作过程容易滴入油、食物屑等食物

此外,摩飞多功能锅MR9088深锅更是有2.5L大容量,可蒸可煮可火锅,满足多种烹饪需求, 深锅更设有提手,提拿方便,而Bruno BOE021深锅只有1.5L,烹饪方式和操作体验都有不小的制约。

摩飞多功能锅MR9088深锅更是有2.5L大容量

配件质量对比:摩飞多功能锅MR9088更厚重、双面不沾涂层更光滑

而在配件用料和设计上,摩飞多功能锅MR9088更加厚重、双面高温油不沾涂层更光滑,加热后不容易变形,且受热更加均匀,底部更加平整,更容易清洁。

摩飞多功能锅MR9088更加厚重、双面不沾涂层更光滑,加热后不容易变形

Bruno BOE021配件较轻、单面不沾涂层粗糙 导致加热更加不均匀

Bruno BOE021配件较轻、只有单面有不沾涂层,且相对粗糙

而Bruno BOE021配件较轻、只有单面有不沾涂层,且相对粗糙,多次加热使用后会有变形现象,导致加热更加不均匀,底部没有涂层处理,不平整,影响美观,也不易清洁。

讲效果:摩飞多功能锅MR9088深锅可持续加热 烹饪方式更丰富

临近秋冬,很多人喜欢吃火锅一类的硬菜,摩飞多功能锅MR9088充分考虑到中国用户的习惯,能够实现可持续加热,使其保持沸腾的状态,火锅啊 麻辣烫等一切都不在话下,满足你的味蕾。而Bruno BOE021在使用过程中达到一定的温度就会自动停止加热,无法持续沸腾,让不少吃货大失所望,本土化认识不足,给Bruno BOE021打了不小都折扣。

摩飞多功能锅MR9088考虑到中国用户的习惯,能够实现可持续加热

此外,在预热时间上,两款也有不小的差距,摩飞多功能锅MR9088低档预热时间为56秒,而中档预热时间为2分18秒,高档为3分36秒,速度较快;而Bruno BOE021低温档和低档表现为不加热, 中档预热时间为3分钟,高档预热时间为6分30秒,预热时间较慢。

摩飞多功能锅MR9088低档预热时间为56秒

而中档预热时间为2分18秒 高档为3分36秒 整体加热速度较快

Bruno BOE021保温档和低档表现为不加热

中档预热时间为3分钟 高档预热时间为6分30秒 预热时间较慢

之后笔者使用两个锅分别装满1L的清水,室内温度26度,使用深锅不盖盖子情况下用HI档将开水煮开,摩飞多功能锅MR9088用时8分30秒,而Bruno BOE021用时9分56秒。

写在最后:

通过对比我们发现,在颜值上,两款产品都能满足不同的使用场景,煮、炸、蒸等样样兼顾;在工艺上,摩飞多功能锅MR9088就显现出了优势,做工优良,无论是手柄长度、界面拨杆设计、锅身配件用料实在,不管是整体铸造还是细节部分都处理的很好,而Bruno BOE021则有些差强人意;在实际效果上,无论是深锅可持续加热、预热还加热时间、使用场景,摩飞多功能锅MR9088更胜一筹 更安全、操作性更强、性能也更加全面。

通过比较我们发现,摩飞多功能锅MR9088,不光长得好看,还非常的实用,麻辣香锅(带蒸格)、铁板烧盘、牛扒盘、章鱼丸子盘、蛋饼盘,实现煎、炸、炖、烝、焖多种烹饪方式,符合中国用户操作习惯,激活你的味蕾,给你带来不一样家庭生活新味道,如果您最近在寻找一款高颜值、高性能的多功能电锅,那么摩飞MR908是你非常不错的选择。

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