2017年度ZDC：混冷型智能冰箱定成未来趋势

一、2017年全年中国冰箱市场发展概述

2017年在人工智能、物联网和智能家居的推动下，一瞬间，仿佛所有的家电产品都附带了“智能属性”，小到“智能电动牙刷”、智能马桶盖；大到智能电视、智能冰箱。包括冰箱在内的家电产品正在趋向于高端化。

另外，冰箱消费能力逐渐提高，高端化是冰箱发展的重要方向。根据ZDC提供的调研数据显示，2017年我国冰箱市场3000-4000价格段的产品最受欢迎，占比超过40%，4000元以上产品关注度为30%以上，其中万元以上产品关注度高达7%。要知道，2016年ZDC调研数据显示，万元以上的高端冰箱产品关注度仅为5%，2017全年提升近2个百分点。

2017年全年，冰箱市场整体呈现低迷态势，各冰箱企业在低迷的市场环境中砥砺前行，很多长尾企业被迫转型或退出，曾经四朵金花之一的新飞冰箱也面临被迫停产。但令人欣慰的是，2017年下半年，企业转型初见成效，这当然要归功于“智能家居”的概念。各种附带智能属性的冰箱产品重新提起了消费者的兴趣。

二、中国冰箱市场产品结构

（一）关注比例分布

在2017年全年的中国冰箱市场品牌关注比例最受关注的Top10品牌中，国产冰箱中海尔依旧坚挺，占据了36.64%的市场关注度，位列第一。值得注意的是，Top5当中，有三家国产品牌，分别是海尔、美的、卡萨帝；有两家中外合资品牌，分别是三星和西门子。

根据ZDC调研报告数据显示，2016年美的冰箱关注度为4.6%，三星为8%，分别位列第三和第四名；而在2017年，国产品牌美的实现了逆袭，超越昔日对手三星，以6.4%的关注度位列第三名，略高于三星的5.45%关注度。

我们再来看看第二名的西门子，作为老牌德系品牌，给人的印象一直是以质量取胜，并且西门子在用户群体中的口碑尚可，排在第二位无可厚非。

其实，Top10排名中让人比较意外的是传统黑电品牌的强势介入，TCL和海信作为在黑电领域有相当话语权的家电品牌，通过2016年的辛勤耕耘，其冰箱产品线在2017第一季度迎来爆发，TCL发布了一体式变频多门冰箱，海信也发布了家居互联智能新品冰箱，这些重磅新品直接让二者的关注度得到了一些增长，二者在此次榜单中分别以3.24%和2.51%的关注度挤进前十，超越了其他如日立、东芝等老牌白电企业。

Top10的剩余品牌中，日系只有松下还占有一定的关注度，这可能要归功于其在各大展会上的持续曝光。松下本土化做得好，签约国内知名影星高圆圆也让其尝到了粉丝效应的甜头，余下的几个名次则由国内厂商和合资品牌均分，这也并不难理解，国内厂商对于白色家电一直非常重视，而剩余的合资品牌由于“智能家居物联”概念的兴起，也都在积极布局全产品线的家电产品，不敢有丝毫放松。

（二）中国冰箱市场价格结构分析

1、产品关注度排名分析

在2017年全年中国冰箱市场最受关注的前十大产品排名中，基本是各家都有一款上榜产品，其中海尔全新附带Ｗifi互联功能的十字对开门风冷无霜冰箱荣登榜首，这可能要归功于海尔其产品内部精细的分区储藏和强大的控温能力让消费者印象深刻，458L的超大容量和五大分区，配合5000元的高性价比是国产品牌的优势。

另外，加以海尔这么多年来的品牌耕耘以及用户口碑的维护，其冰箱产品正在得到越来越多消费者的认同。同时，在技术层面这款也升级了整个制冷技术，能耗也降到了更低，可以说排名第一毋庸置疑。

比较意外的是，相较于2016年三星抢眼的表现不同，2017全年最受关注的十款产品中没有一款来自三星。相对地，西门子作为德国老牌企业，第二位被新品对开门冰箱占据，零度保鲜+混冷技术成为了这几年西门子摧城拔寨的制胜法宝，用“稳定的可怕”来形容西门子一点也不为过。其中，黑电品牌海信的矢量变频冰箱，凭借着智能Wifi控制和双离子养鲜系统挤进前十。

2、产品价格段关注度分析

根据ZDC提供的调研数据显示，1000元以下价格段冰箱，关注为2.4%；1000-1500元价格段的冰箱，关注比例为3.5%；1500-2000元价格段的冰箱，关注比例为5.9%；2000-2500元的价格段的冰箱，关注比例为9.1%；2500-3000元价格段的冰箱，关注比例为12.3%；3000-4000元价格段的冰箱，关注都异常的高，约为39.5%；4000-6000元价格段的冰箱，关注比例为11.3%；6000-10000元价格段冰箱，关注比例为8.1%；而10000元以上价格段的冰箱，关注比例为7.9%。从用户的关注度中可以发现，最为关注的价格段，为售价为3000-4000元的冰箱产品。

这样的数据符合冰箱市场的细分价格段，冰箱作为常用的大家电，以往的主要价格区间分布在3000元以下，不过从今年的数据来看，3000元以上价格段比例已经超过了66.8%，这与之前的大容积冰箱受到广泛关注不谋而合，随着人们生活水平的提高和对生活品质的更高要求，预计未来6000元以上价格段将成主流，万元以上的比例也会有大幅度提升。

（三）2017全年中国冰箱市场产品结构

1、产品类别关注比例分布

对于冰箱产品来说，按照产品类别来划分，比较常见的有普通单门、三开门、对开门、多开门和其他等多种类型的产品。2017年中国冰箱市场中，各类型冰箱占比如下，根据ZDC调研数据显示，对开门，占比为28.53%，排名第一，成为消费者关注度最高的产品。双开门冰箱则以16.98%的关注度占比排名第二位。排名第三的，是三开门冰箱，关注度占比为16.75%。后续位次中，十字对开门冰箱为15.99%，多开门为14.82%。

从上述数据中我们不难看出，对开门以及多开门这类大容积的冰箱占据了整体关注度中近60%的比例，并且其他分类中的十字对开门冰箱也属于大容积这一分类，可见在二孩政策放开以及人口老龄化加剧的大背景下，国人对于冰箱的储藏空间需求也进一步扩大；三开门冰箱受到较大的关注，这源于三开门冰箱自带变温室，容积适合三口之家以及占地面积小等外在因素，三开门冰箱做为性价比之选是诸多年轻消费者的首选！最后，单开门冰箱的市场关注度已经不足7%，在目前新技术，新产品横飞的年代，单开门冰箱似乎快走到尽头了。

2、容积关注比例分布

如果冰箱按照最合理的方式来区分，那么容积肯定是最合适的指标。通常容积的大小决定了使用群体的不同，对于新婚燕尔的小两口儿来说，可能普通的单门冰箱就足够了；对于三口之家而言，拥有变温室的三开门冰箱才能满足日常所需；对于多口之家以及四世同堂的家庭来说，大容积的对开门冰箱以及分区精细多开门冰箱则是首选，下图的不同容积产品关注比例分布图则比较形象的说明了这点。

根据ZDC调研报告数据显示，401-500L的冰箱关注度最高，达到了38.2%，这一品类几乎对应着对开门和多开门两个种类的冰箱，这一品类的冰箱能够满足不同人群的需求，且定位也趋于中高端，外观也相对更加时尚靓丽；201-300L这一容积对应着三开门冰箱，如前文所讲是性价比之选，在低容量冰箱的关注度比例较高也就理所当然了，比较适合两口之家；值得注意的是，容积在500L以上的大容量高端冰箱也占据了30%的比例，这说明随着国民生活水平的不断提高，大家更为注重生活品质提升，对于价格因素不再那么敏感。

3、温控方式关注比例分布

温控方式这一概念可能大家并不会太多关注，不过这一概念往往决定了冰箱控温是否更加精确，从下图的分布情况来看，电脑温控方式的比例达到了77%，对应机械温控方式的冰箱关注度仅为23%。这还是2017全年的数据，其实，下半年的电脑温控比例已经超过80%。

而造成这样一种分布状况其实理由很简单，因为相比较传统的机械控温方式，电脑控温拥有响应时间快，测温灵敏度高，控温准确的诸多优点，并且电脑控温基本都搭配温度控制器，用户可以根据食材的不同，选择储藏该食材的最佳温度，更加符合用户的使用习惯。随着智能家居概念的爆发，2018年电脑温控的比例很有可能超越85%。

4、能效等级关注比例分布

对于冰箱这种需要长期通电使用的大家电产品来说，能效等级的高低对消费者的选购取向影响还是比较大的，从下图的关注比例分布图上来看，1级能效产品占比达到75.67%排名第一位，2级能效和3级能效分别占比13.83%和7.7%，分列2、3位。而最费电的4级能耗产品关注度已经下降到了2.8%。

1级能效等级的关注度高并不出乎意料，毕竟大家都希望产品更加省电，值得一提的是，由于冰箱新一级能效标准已经出炉，针对冰箱的能效等级划分更加严格，目前，各大品牌变频冰箱产品基本都把能效等级控制在了1级能效范围以内，而且大部分的大容积冰箱也保持了1天1度电左右的能耗标准，可以说整个行业的能效等级进步是让1级能效产品保持高关注度的关键。消费者对于节能环保的意识也是逐年增强，2018年，1级能耗的产品关注比例很有可能超过90%。

5、制冷方式关注比例分布

根据ZDC的调研数据显示，2017年中国冰箱市场不同制冷方式产品关注比例分布如下，风冷式冰箱，关注比例为68.23%；直冷式冰箱，关注比例为13.07%；新兴的混冷式冰箱，关注比例为18.7%，较去年有大幅度提升；可以看出，最受消费者关注的产品为风冷式冰箱。

冰箱分类中，制冷方式的划分可以说决定了价位的高低，不过，随着风冷型冰箱得到普及推广，目前市场上风冷冰箱已经成为绝对主流，但单纯的风冷冰箱容易风干食材，所以目前市面上已经初现了混冷型的冰箱，即冷藏室采用直冷式供冷，冷冻室等易结霜的空间采用风冷无霜技术供冷，这样既能够保证无需手动除霜，同时也不易于风干喜湿的蔬果类食材。

这种新兴的技术目前已经得到了长足的发展。在2016年ZDC报告数据显示，混冷型冰箱的比例仅为0.5%，而2017年直接飙升到了18.7%。可见消费者对于冰箱成本的接受程度已经逐渐增加，由于混冷型可以使食材保存的更好，越来越注重生活品质的中国消费者开始购买这种采用全新技术的冰箱产品。不出意外，混冷型在2019年有望全面超越风冷型，成为冰箱产品的主力。

三、2018年中国冰箱市场发展总结及预测

（一）总结：大容积冰箱仍是主力 坚持“以人为本”

1、中高端冰箱关注度提升明显

如果说2017年上半年的冰箱市场是大容积冰箱奠定其主力地位的时期，那刚刚过去的2017年下半年则是中高端冰箱关注度飙升的一段时间，虽然大容积与中高端有一部分产品是重叠的，但是在6000元以上的产品中，除了容量大是标配以外，风冷循环多通道送风、主动杀菌技术、高效变频压缩机等也成为了为中高端冰箱“摧城拔寨”的“利器”，进入Q3为了抢占即将到来的“国庆季”和“装修季”，国内外一线品牌都开始在这段时间大打营销攻势，各类促销和产品体验活动目不暇接，从这些品牌对中高端冰箱产品的重视程度上，也体现出目前消费者的消费需求正在从刚需消费变成品质消费。

2、坚持工匠精神 用户需求至上

纵览整个2017年度的冰箱市场，令人欣喜的是，冰箱厂商开始回归理智，即原来那些为了竞争强打噱头的情况已经不存在了，大家都在围绕消费者的痛点做文章，并且在一些冰箱使用习惯上开始更多听从消费者的声音，这样的行业发展趋势是正确的，未来冰箱的发展更将是一场“以人为本”的征途。

3、低利润之下 坚持到最后就是王者

虽然冰箱市场的销售情况较往年有了很大程度的回升，但不可否认的是，冰箱行业乃至整个大家电行业其实其利润率还是偏低的，拥有国企背景和其他业务的大牌厂商对此倒没有太多担心，但是一些诸如美菱、雪花、澳柯玛这样的小厂商正在从我们的视野中消失，冰箱行业需要活力，但显然市场需要留给小厂家更多的生存空间才能保证整个行业的健康发展，但目前主打营销牌、博眼球的现象还是颇为普遍，这明显不利于技术发展。

（二）预测：智能需要更多思考 混冷式冰箱或成主流

1、智能化需要更多探索

前文提到，2017年年各大厂家相继推出了多款智能冰箱，不过我们想要的智能体验显然不只是让手机与冰箱互联，实现查看食材，定时提醒这么简单。用户想要的是，首先在交互体验上，语音控制肯定比触摸交互更为智能和方便，并且这也更符合用户在厨房的试用场景，另外建立社区性质的圈子或许也应该成为智能冰箱，甚至是智能厨房未来发展的方向。

2、中型冰箱或将迎爆发

虽然大容积冰箱成为主流已经是不可阻挡的趋势，不过对于生活在北上广的年轻人来说，拥有分区储藏和纤薄机身的中型冰箱或许才是最对他们胃口的。这样一来可以解决紧张的住房面积，另外也能够体验到多门冰箱的诸多实用功能，所以在2018年，中型冰箱或将迎来爆发式增长。

3、6000元将成价格底线

高端冰箱备受关注，市场表现也不错，但并不是所有人都愿意为10000元以上的冰箱埋单，所以在未来五年，6000元价格将成为底线，因为在这个价格之上，用户才能够体验到诸如分区储藏，杀菌除菌以及大容量等中高端冰箱功能，在如今中高端冰箱大行其道的趋势下，未来的6000元以上价格段才是消费者选购和厂家应该重点布局的价格段。

4、混冷式冰箱有望成为主流

风冷式冰箱易风干食材，直冷式冰箱不能自动除霜，这几乎意味着混冷型的冰箱将成为未来的主流，不过目前技术得不到大范围的推广是阻碍混冷式冰箱大幅增长的重要因素，相信未来随着各大冰箱厂家增加混冷技术的研发成本，混冷式冰箱必将成为市场的绝对主力。

附录

研究方法说明

1、关注度研究方法

本报告主要根据ZDC自主研发的“中国互联网用户关注度分析系统”进行研究。该系统每日24小时不间断跟踪中关村在线网站以及嵌套中关村在线网站产品库的其他合作网站的网民上网行为，并将来自不同IP的网民进行分类归属，综合PC相关厂商、品牌等获得的点击，统计出网民对PC的关注度。

关注度：亦或关注比例，是以百分比形式表示某类信息的点击数在同类信息中的所占比例。关注度高，表示该信息越受消费者重视，关注度可作为分析历史形势和预测未来发展的有力数据支持。

2、市场规模研究方法

ZDC充分运用中关村在线自身产品库优势，以及在厂商、渠道商、行业等方面的良好资源，通过直接和间接调查获取一线信息以及第二手研究材料，并由ZDC市场分析员对相关数据信息进行评估、分析，最终获得可发布的ZDC研究报告。

•直接信息渠道

中关村在线在全国拥有85家分站，各地分站均派驻调查员。专业分析师与调查员与当地厂商、经销商、用户保持直接紧密的关系，定期对当地市场进行调查跟踪，获取第一手数据与资料。

•间接信息渠道

立足中国ICT行业的中关村在线在建立10余年期间，与相关行业协会保持紧密联系，可定期从行业协会获取大量产业与市场方面的动态数据和信息。

作为位居中国科技专业网站前列的中关村在线与众多上游厂商、制造商、渠道商建立了良好的合作关系，厂商、渠道商也会不定期将最新的信息告知中关村在线。

ZDC还从第三方获得数据及资料，了解整个中国ICT市场状况与发展趋势，追踪相关重点企业或厂商在产品技术、市场与竞争策略、销售与服务等方面的信息和资料。二手调查数据和资料来源为：新闻报道、行业媒介、企业年报、Internet／Web站点以及其他有利于本报告的资料。

附录一 法律申明

本报告为互联网消费调研中心ZDC制作，由中关村在线网站享有完整的著作权（包括版式权）。报告中所有的文字、数据、版式、图片、图标、图表、表格、研究模型、创意均受到中华人民共和国法律及相关国际知识产权公约的著作权保护。未经过本公司书面许可，任何组织和个人，不得基于任何商业目的使用本报告中的信息（包括报告全部或部分内容）。本报告中部分文字和数据采集于公开信息，相关权利为原著者所有。未经过原著者和本公司许可，任何组织和个人不得使用本报告中的信息用于任何商业目的。

本报告中相关市场预测主要为ZDC分析师对用户关注度调查并采用定性和定量研究结合、线上与线下调研相结合的方式，运用了多重调研方法，对采集到的数据严格把关，多次进行细致的人工筛选，保证其信度和效度，最后通过专业统计分析平台进行数据清理和分析，找出数据间的相关性，做出相应的判断和推测。

本报告发布的调研数据部分采用样本调研方法，其数据结果受到样本的影响。由于调研方法及样本的限制，调查资料收集范围的限制，部分数据不能够完全反映真实市场情况。本报告只提供给购买报告的客户作为市场参考资料，本公司对报告的数据准确性和分析、预测结果不承担任何法律责任。

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