奶茶饮料被分为四级 专家：三分之二可能不健康

近日，上海市卫生健康委启动了“首批营养健康指导试点项目”，旨在指导居民选择健康的食品。其中一项措施是饮料分级制度，以反映饮料中的糖、脂肪等含量，并推荐消费者选择程度逐步递减的产品。

根据规定，饮料被分为A、B、C、D四个等级。其中，C级表示每100毫升所含糖分在5克至10克之间、饱和脂肪在1.2克至2.8克之间的饮料；D级则表示糖分超过10克、饱和脂肪含量2.8克以上的饮料。企业需在包装和菜单上清晰标注这些分级标识。

据了解，参与试点的企业反映，加标后，A、B等级产品销量占比明显提升。上海市疾控中心曾对全市13个品牌、销量前三的奶茶进行了营养分析。结果显示，在最新试点的A、B、C、D分级中，仅含糖量一项就有93%以上标称“额外不加糖”的奶茶可能被评为B级以上。将近一半“标称三分糖”的奶茶可能被评为C级以上。此外，一杯奶盖茶的饱和脂肪含量已达到人体一天摄入量的三分之一。

虽然这项分级制度并非检验饮品合规的标准，但能为消费者提供一个直观的参考，帮助他们选择适合自己的产品。