自制3款喝不胖夏季特饮 夏天和可乐说拜拜

天气越来越热了，夏天没有透心凉的饮料是不是觉得缺了点什么？

什么？可乐？听说过肥宅快乐水么，喝了变肥说的就是它。

可是不喝饮料，总觉得辜负了这么好的夏天。

有那么几款饮品，从去年一直火到今年，大家把它们称为“网红饮品先锋队”。这个队伍里的成员，有的是靠颜值取胜，还有的主打健康口号。

看完视频，大家是不是已经垂涎三尺啦？其实除了新鲜的食材外，最重要的是你要有一台料理机。与市面上常见的榨汁机、原汁机不同（点击了解原汁机、榨汁机、料理机区别），料理机不仅能榨汁儿还能研磨打粉，做冰淇淋，沙冰，奶昔，婴儿辅食，浓汤，酱料，甚至和稀面糊儿都OK，绝对是厨房里的“全能型人才”。而且料理机在生活中的应用已经非常广泛，比如星巴克、麦当劳、甜品店里我们喝到好喝的网红饮料以及作为配料的酱汁，很多都是由料理机来完成的。

下面，就带大家自己制作几款高端！大气！上档次的夏日冷饮，保证不添加咖啡因、色素、奶精、糖精，既解暑又健康，还可以及时补充身体需要的营养，更重要的是，自己制作的饮品可以很好地控制热量，减肥的妹子不用担心会变胖。

网红饮品①：草莓冰激凌

所需食材：鲜草莓、香草味酸奶、蜂蜜、卷心菜、胡萝卜

美味程度：★★★★★

细腻指数：★★★★

天气越来越热，有什么比吃冰淇淋更让人幸福的呢？如果有的话，那就是自己动手做冰淇淋。

所需食材：鲜草莓500g、香草味酸奶200ml、蜂蜜10g、卷心菜5g、胡萝卜5g

1.将鲜草莓洗净，放入冰箱冷冻4小时。

2.冷冻好的草莓从冰箱取出，按顺序将所有的食材放入料理机，盖上杯盖。

3.将旋钮转至预设的冷冻甜品档，启动机器，使用搅拌杯辅助搅拌30秒。

4.将冷冻草莓与蔬菜搅拌均匀细腻，即可盛出享用口感绵密的冰淇淋。

吃一口新鲜出炉的草莓冰淇淋，冰凉爽口、细腻丝滑、酸酸甜甜、回味无穷！自制纯天然草莓冰淇淋，健康美味。 补充被阳光带走的水分与维C，里面的植物纤维还能促进肠胃蠕动。多种食材混合唤醒全身细胞，提供一天的活力！果汁里面如果只喝这一款，永远喝不腻。

网红饮品②：抹茶星冰乐

所需食材：牛奶、淡奶油、炼奶、喷射奶油1瓶、抹茶粉、冰块

美味程度：★★★★

细腻指数：★★★★★

每次去星巴克必点抹茶星冰乐，而且中杯是不过瘾的，必须上大杯才满足！但是大杯价格也是相当美丽的！然后就一直想着自己在家复刻一杯！这不，万事俱备，用新买的料理破壁机制了抹茶星冰乐，口感一点的不输星巴克。

所需食材：全脂牛奶50ml、淡奶油30g（放入冰箱冷藏2小时以上）、炼奶40g、喷射奶油1瓶、抹茶粉20g、冰块200g。

1. 将全脂牛奶、淡奶油、冰块放入Vitamix E320料理机，盖紧杯盖。

2. 启动机器，选择变速档位1，缓慢加速至变速档位10，使用搅拌棒辅助将冰块推向刀组，搅拌20秒。

3. 把冰块与乳制品充分混合打成冰沙状，加入抹茶粉和炼奶同样速度继续搅拌10秒，将抹茶粉与冰沙迅速混合均匀。

4. 将冰沙倒入杯中，挤入喷射奶油，一杯网红同款抹茶星冰乐就大功告成了。

迫不及待的喝一口，抹茶的清新，加一份牛奶的丝滑，与冰块和稀奶油搅拌出特有的清爽，让人回味无穷。相比街边买的抹茶星冰乐，自己动手20秒制作的星冰乐可以根据个人口味进行相应的调整，实现私人订制。与其花三十多元买一杯星巴克抹茶星冰乐，倒不如自己动手制作。最重要的是！一杯成本只需几块钱，划算！

网红饮品③：香蕉菠萝冰

所需食材：绿葡萄、菠萝、香蕉、亚麻籽、冰块、饮用水、白砂糖

美味程度：★★★★★

细腻指数：★★★★

小时候好不容易去一次西餐厅，一定会点一杯冻冰冰的菠萝冰，虽然只是杯糖水菠萝，可那也是童年最美味的一杯饮料。香蕉有让人变得好心情的能力，香蕉和菠萝独特的风味融合，加上冰凉的感觉，瞬间就忘记了夏日闷热天气带来的烦躁。

所需食材：绿葡萄150g、菠萝90g、香蕉120g、亚麻籽5g、冰块100g、饮用水120ml、白砂糖15g。

1、香蕉切块，菠萝切块，葡萄粒，直接放入搅拌杯中。

2、加入白砂糖，亚麻籽，加入饮用水，最后加入冰块。

3、启动机器，选择变速档位1，缓慢加速至变速档位10，搅拌30秒。（运行过程中可以用搅拌棒辅助搅拌均匀）

4、最后倒入杯中，一杯香蕉菠萝冰就制作完成啦！

这款超级无敌炸裂好喝，绵绵冰沙浸着鲜醇的菠萝＋葡萄汁，加上香蕉特有的甘醇香味，夏天的味道扑面而来～还有果肉的纤维口感，喝完幸福感十足。不仅美味解渴，还能及时补充水分和营养。

是不是感觉非常神奇？看了这些网红饮品，你是否已经有种冲动想去自己亲手制作一杯了呢？赶紧扔掉手中那杯充满热量的可乐！自己在家里做，喜欢喝什么就做什么，别说一周，一个月不重样也没问题。

上面这些网红饮品，制作过程相当简单，而你唯一需要的就是一台料理机产品。操作简单，只需要把所以食材放入容杯当中开机，就可以制作出不同口味的果汁、冰沙等等。如果你有入手的需求，下面一起来看看料理机该如何选择吧。

虽然东西方饮食习惯不同，但这丝毫不影响料理机在中国的走红速度。相比于豆浆机、榨汁机、原汁机等产品，料理机能把食材打得更碎，无需滤渣即可食用，可以最大限度的留存食物中的营养，同时也更利于吸收。另外，由于料理机的产品结构相对简单，不具备像榨汁机滤网那样的复杂配件，所以清洗起来更加方便。

●看材质

搅拌过程中，刀片和电机的发热会对杯壁产生一些影响。是否耐高温，材料是否轻便、易清洗，是否会在特定条件下发生不良的化学反应，这些都是我们在选购料理机产品时应该多加注意的焦点问题。

如果家里有小孩儿的话，一定要特别注意，产品是否不含有双酚A！因为双酚A会导致内分泌失调，威胁着胎儿和儿童的健康。癌症和新陈代谢紊乱导致的肥胖也被认为与此有关。给孩子用的话，一定要买Tritan材质！自己用，想省点钱，高硼硅玻璃足矣了。

●看电机

电机是料理机的核心部件，所以好的马达应该是经久耐用、性能强劲的，所以关于马达的保护措施就应该做到位，例如电机过热保护，过热保护的作用，是指在非正常工作情况下，防止电机生温过高从而引起机器燃烧等严重损坏。过热保护装置不但具有保护电机的功能，还可以增强电机的工作寿命。

笔者并不建议大家只看厂家宣传的转速购买，毕竟很多料理机都存在虚标的嫌疑，而转速到底是多少普通消费者也无法得知，而且，料理机的转速也非越快越好，更重要的是系统的高效合作。另外，料理机能加工多少量食物，能加工多少种食物都取决于输出功率的大小，输出功率越大，料理机的性能越强大。真正用来加工食物的是输出功率，而很多机器标识的功率是指机器的输入功率。

●看刀片

料理机打出的果汁、磨出的粉是否细腻，首先要看它的刀片如何。很多朋友以为只要料理机的刀片足够锋利越好了，其实这是错误的，真正好用的料理机刀片应该是钝而坚韧的。试想用堪比手术刀锋利的超薄刀片打干豆子，能不损坏么？所以，大家在选购全营养料理机时一定要注意看它的刀片是不是钝刀、是不是不锈钢材质。除此之外，刀片的叶数、角度和细节设计也是会影响成品的细腻度。

●看品牌

便宜的东西除了便宜没有其他优点，而贵的东西除了贵没有其他缺点。料理机市场其实陷阱重重，为了让大家把钱花在刀刃上、买到真正的全营养料理机，笔者建议大家购买时还是认准大牌。

最后为大家带来几款我亲自试用过的料理机产品，告别肥宅快乐水，走向人生巅峰，只差这一步。

性价比之选

小资品质之选

至尊土豪之选