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无人零售成本增高 自助服务本应降价

无人零售该叫无人服务,无人服务零售店的落地,让线上线下实体店都充满了危机感。担心继大机器时代后,无人服务零售店取代夫妻店或有人服务的连锁店。技术应用替代人力,应该带来比有人服务还低的成本、但是,现实并非如此。

无人服务零售店却在倒闭

在过去一年中先后有几家互联网电商平台宣布在线下落地无人零售店,但是不过一周时间店面倒闭。在笔者看来,目前的无人零售技术应用仍不成熟,噱头大于实际。

以亚马逊为例,这个零售行业的老大哥在去年年末就在美国开了一家Amazon Go。店面运用物联网技术、机器视觉、深度学习算法和传感器组成网络,实现无人零售。

同样的尝试,阿里、京东也纷纷布局研发。而现实却是这些落位落地的无人零售店不是关门大吉,就是只面向内部员工试运营。显然,从技术应用和其投放的成熟等方面,还没准备好。

无人零售开店成本高

成本太高也是无人零售店关门的主要原因。据专家透露,一家Amazon Go店需要千万美元级别的投入。而相比之下一家夫妻店的投入成本除了人工薪水外,要比无人店可谓是万分之一。

显然,无人店前期需要大额的资金投入,因为在降低人力成本的同时,无人零售店增加了开店投入成本。而对于商家来说,必然期望在这种大额投入上得到更多的产出。产出从哪里来?一种是规模效应压缩成本,一种就是从消费者手中赚钱。由于技术应用和生态都不够成熟,无人零售店自然还无法形成规模效应,这时,消费者就成了"替罪羊"。

自助服务应取消服务费

无论是国内还是国外,消费者按照惯例需要支付10―15%的服务费。这种费用或是已经包含在你在娱乐场所的消费金额里,或是需要你给服务人员自觉支付小费。总之,在需要人服务的地方,一般都需要支付服务费。

当技术相对成熟,无人超市真正走入人们的生活时。没有人工服务费的零售店,应该让出隐含在商品中的服务费,降低商品价格10-15%。

当然无人零售店在降低人力成本的同时,需要增加在技术研发部署的投入成本,需要增加RFID芯片或其他无人店应用中的软硬件成本。但是,技术成本不同于人力成本拥有持久性,技术成本往往只需要一次投入就可以永久享用,或只支付IT设备的维护费。对比原本在普通连锁店中极大地人力成本支出消失,相应的,自助服务状态下的商品服务费也应该降低。

结束语

面对技术应用与成本的无能,无人零售长期停留在话题炒作和撒钱阶段。

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